معجنات منال العالم ، المعجنات من الأطعمة الشهية اللذيذة التى يحبها الكبار والصغار ، وتتنوع طرق تحضيرها ، وكذلك تختلف طرق حشوتها ، فيوجد معجنات محشوة جبن ، واخرى محشوة ، لحوم ، واخرى محشوة بالفواكهة والشيكولاته ، ويوجد بها العديد العناصر الغذائية الهامة التى تفيد الجسم ، وخلال مقالنا هذا سوف نتعلم طريقة غمل معجنات منال العالم
في المنزل .
معجنات منال العالم
وصفات اخرى :
طريقة عمل معجنات سهلة .
طريقة صنع الفطائر .
معجنات بالجبن .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل معجنات منال العالم
المكونات :
– ستة اكواب من الدقيق الابيض .
– ثلاثة أرباع الكواب من الزيت .
– رشة من الملح .
– ملعقتان كبيرتان من السكر .
– ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة .
– اربع ملاعق صغيرة من الخميرة .
– كوب وربع من الماء الدافىء .
طريقة التحضير :
– نضع كلا من الخميرة ، والسكر في كوب واحد ، ثم نضيف نصف كوب ماء دافىء ، ونبدأ بعدها بتذويب كل من الخميرة ، والسكر بشكل جيد ، ثم نغطى الكوب لمدة تقترب من العشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة .
– نبدأ برش كل من الملح ، والحليب البودرة على مادة الطحين ، ثم نخلط هذه المكونات مع بعضها البعض .
– نصنع حفرة مناسبة في منتصف الطحين ، بحيث نستطيع وضع كمية من الزيت ، إلى جانب باقى كمية الماء التى تبقت بعد استعمالها مع الخميرة ، إلى جانب الخميرة التى ذوبناها بالماء سابقاً .
– نخلط كلا من هذه المكونات ، مع بعضها البعض جيدا من اجل عمل عجينة قوية ومتماسكة ، وكرويه الشكل .
– نضع العجينه وهى مغطاه في مكان دافىء ، لمدة ستون دقيقة تقريباً ، حتى تجهز وتكون مناسبة للاستعمال .
– نختار أى حشوة حسب الذوق ونقوم بحشوها للعجينه ، ونرصهم في صنية مدهونة ، ونجهز الفرن ونرفع درجة حرارته ليصل المئة وتسعين مئوية ، ونضع الصنية داخله ونخبزها في مدة تتراوح بين عشرة وخمس عشر دقيقة ، ثم نخرجها ونقدمها مع الشاى وبألف هنا
وبذلك نكون وصلنا سوياً إلى نهاية مقالنا هذا معجنات منال العالم ، ونرجو أن يكون مقال معجنات منال العالم قد نال إعجابكم .
