معجنات بالجبنة بالصور ، يعد طبق المعجنات من الأطباق المميزة والمفضلة لدى كثير من الناس في مختلف أنحاء البلاد ، كما يعتبر طبق المعجنات من الأطباق الأساسية في وجبة الإفطار ، وتتعدد طرق تحضير المعجنات من بلد إلى بلد أخرى ، كما تتنوع أنواع المعجنات فمنها معجنات باللحمة المفرومة ، ومعجنات بالدجاج ، ومعجنات بالعجوة ، ومعجنات بالعسل الأبيض ، ومعجنات بالجبنة وغيرها من الأنواع الشهية ، كما يحتوي طبق المعجنات على الكثير من الفيتامينات ، والبروتينات ، والنشويات ، والعديد من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لجسم الإنسان ، وتعتبر فطائر الجبنة من أكثر أنواع المعجنات المفضلة لدى معظم الأشخاص ، لذا سنتحدث اليوم في هذا المقال عن طريقة تحضير معجنات بالجبنة بالصور .
معجنات بالجبنة بالصور
ما هي المكونات اللازمة لتحضير معجنات بالجبنة بالصور ؟
فيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لتحضير فطائر الجبنة :
– عدد 2 كوب من الدقيق .
– بيضة واحدة .
– ملعقة كبيرة من الخميرة .
– عدد 3 أكواب من الماء الدافئ .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الكركم .
– كوب من الجبنة المودزيريلا .
– ملعقة كبيرة من السمسم .
– قطعة من الزبدة .
– عدد 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
وصفات أخرى :
عجينة الفطائر المقلية منال العالم .
عجينة الفطائر بالزبادي .
معجنات بالجبنة البيضاء .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرفي معنا على خطوات تحضير معجنات بالجبنة بالصور
– اولاً نقوم بإحضار إناء طهي كبير ونضع فيه الخميرة ، والدقيق ، والماء حسب الحاجة ، والملح ، والكركم ، والزبدة ، ونقلب الخليط جيداً بإستخدام الخلاط الكهربي اليدوي حتى تتكون عجينة متماسكة .
– نترك وعاء العجينة في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتفاعل العجينة .
– ثم قطعي العجينة بالأشكال المرغوب بها ، وضعي ملعقة من جبنة المودزيريلا بداخل كل قطعة عجين .
– إدهني قطع العجين بزيت الزيتون ، ورشي القليل من السمسم على الوجه .
– ضعي قطع العجين في الفرن حتى تنضج .
– وأخيراً قدمي طبق فطائر الجبنة ساخن .
وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن طريقة عمل معجنات بالجبنة بالصور ، أرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
