كيف تعمل البيتزا ، تنتشر البيتزا في جميع انحاء العالم بشكل كبير جدًا ، حيث تعتبر من اشهر الوجبات السريعة كما انها تحتوي على بعض العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ، كما انها سهلة التحضير بالاضافة إلى ان تكلفتها بسيطة ، ويمكن تحضيرها بطرق عديدة ويضاف اليها مكونات مختلفة ومتنوعة مثل الخضراوات والأنواع المختلفة من الجبن كما يمكن اضافة الدجاج او اللحم اليها ، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال كيف تعمل البيتزا .
كيف تعمل البيتزا
كيف تعمل البيتزا بسرعة ؟
المكونات :
– ثلاث اكواب من الدقيق المنخول .
– ثلاث ملاعق من الحليب البودر .
– ملعقتان من السكر .
– ملعقة كبيرة من الخميرة .
– ملعقة من البيكنج باودر .
– ثلاث ملاعق من الزيت النباتي .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– كوب ونصف من الماء الدافئ .
اقرأ أيضًا :
طريقة عمل بيتزا سريعة .
عمل البيتزا فى البيت .
طريقة تحضير البيتزا الايطالية .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مكونات الصلصة
– ثمرة طماطم مقطعة على هيئة شرائح .
– بصلة مقطعة لأجزاء صغيرة جدًا .
– خمس ملاعق من الكاتشب .
– ملعقة من البهارات المشكل .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل .
– نص كيلو من الجبنة الموتزريلا .
طريقة التحضير
– نحضر اناء متوسط الحجم ونضع به الدقيق والخميرة والسكر والحليب والزيت والبيكنج باودر والملح ونضيف عليهم كمية من الماء الفاتر حسب الطلب .
– نعجن جميع المكونات السابقة معًا حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة .
– نضعها في مكان دافئ لمدة ساعة على الاقل حتى تتخمر ويزيد حجمها .
– نحضر صينية متوسطة الحجم ونفرد بها عجينة البيتزا ، ثم ندهنها بصلصة الطماطم والبصل المقطع والبهارات والفلفل والملح والزيتون الاسود ، ثم نضع عليها الجبنة الموزريلا .
– نضعها في فرن مسخنة مسبقًا لدرجة حرارة 180 درجة مئوية .
– نضع بها البيتزا ونتركها حتى يتحول لون العجينة إلى اللون الذهبي .
– نخرجها عندما تنضج جميع المكونات المضافة إليها وتقدم ساخنة بالهنا .
الى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان كيف تعمل البيتزا نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال كـيف تعمل البيتزا .
