طريقة تحضير البيتزا الايطالية ، تعد البيتزا من اشهر واللذ الاكلات حول العالم ، وايضًا من الاكلات الخفيفة فيمكن تناولها مع الافطار او العداء او حتى العشاء ، والايطاليون هم اول من قاموا بعمل البيتزا ، سنقدم لكم من خلال هذا المقال الذي يحمل عنوان طريقة تحضير البيتزا الايطالية العديد من الطرق البسيطة واللذيذة لعمل البيتزا الايطالية .
طريقة تحضير البيتزا الايطالية
ما هي طريقة تحضير البيتزا الايطالية ؟
البيتزا الايطالية وعجينتها
المكونات :
– ستة اكواب من الدقيق .
– رشة من الملح .
– ثلاث ارباع كوب من زيت الزيتون .
– ملعقة من الخميرة .
– ملعقة ونصف من السكر .
– كوب ونصف من اللبن .
الحشوة :
– كوب ونصف من الجبن .
– نصف كوب من المشروم .
– كوب من الفلفل الحلو قطع متوسطة .
– ربع كوب من الزعتر .
– ثلاثة ملاعق من الصلصة .
– نصف كوب من الزيتون .
وصفات أخرى :
مكونات البيتزا الايطالية .
طريقة عمل البيتزا الايطالى .
مقادير البيتزا الايطالية .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– نقوم بوضع الماء الدافئ في اناء ونضيف له الخميرة والسكر .
– نقوم بوضع الدقيق في اناء آخر ونضيف له اللبن والزيت .
– نضيف اليه الخميرة مع السكر والماء الدافئ .
– نبدأ في الخلط والعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة .
– نتركها في مكان دافئ لكي تتخمر لمدة لا تقل عن خمسون دقيقة .
– نقوم بعد ذلك بفرد العجينة ووضع الصلصة عليها ونضع عليها باقي المكونات بشكل منظم ومتجانس ، ثم نضع الجبن والزعتر عليها .
– ثم نضعها في الفرن لمدة لا تقل عن النصف ساعة .
– يفضل تقديمها ساخنة .
بيتزا بالأناناس
المكونات :
– اربعة اكواب من الدقيق .
– كوب ونصف من الماء الدافئ .
– نصف ملعقة من السكر .
– رشة من الملح .
– ملعقة من الخميرة .
– نصف كوب من زيت الزيتون .
– ملعقتين من الزبدة .
الحشوة :
– خمس ملاعق من الصلصة .
– كوب من الجبنة الموتزاريلا .
– ربع كيلو من اللانشون .
– علبة من الأناناس .
طريقة التحضير :
– نضع الدقيق في اناء ونضيف له السكر والماء الدافئ والملح والخميرة وزيت الزيتون والزبدة .
– نبدأ بالعجن حتى تتماسك العجينة ثم نتركها حتى تتخمر .
– بعد ذلك نقوم بفردها ووضع المكونات عليها ، ونضعها بالفرن لمدة نصف ساعة .
ثم نقوم بتقديمها ساخنة .
الى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة تحضير البيتزا الايطالية نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة تحضير البيتزا الايطالية .
