كيف تصنع عجينة البيتزا ، تعد البيتزا من أهم المعجنات التي يفضل تناولها العديد من الافراد ، فيوجد العديد من الطرق لإعداد عجينة البيتزا كما يوجد العديد من أنواع عجينة البيتزا يختلف إعدادها من مكان لأخر ، لذلك سوف نقدم من خلال هذا المقال كيـف تصنع عجينة البيتزا .
كيف تصنع عجينة البيتزا
كيف تصنع عجينة البيتزا بسهولة
الطريقة الاولى : كيف تصنع عجينة البيتزا
المكونات :
– نصف كوب من الزيت .
– كوبان من الماء الدافئ .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– خمس اكواب من الدقيق المنخول .
– رشة من الملح .
– ملعقتان صغيرتان من السكر .
طريقة التحضير :
– يوضع كوبان من الدقيق في وعاء ثم يضاف كلًا من الخميرة الفورية ، والملح ، والسكر ، وكوبان من الماء الدافئ ويخلطون جيدًا وتترك لمدة لا تقل عن عشر دقائق .
– القيام بإضافة الباقي من الدقيق ونص كوب الزيت ويخلطون بطريقة جيدة ثم تستخدم هذه العجينة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل البيتزا بالمنزل .
طريقة تحضير البيتزا العادية .
عجينة بيتزا طرية ولذيذة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
الطريقة الثانية : كيف تصنع عجينة البيتزا
المكونات :
– نصف كوب من الزيت .
– ملعقتان من اللبن .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ثلاث اكواب من الدقيق .
– كوبان من الماء الدافئ
– ملعقتان من السكر .
طريقة التحضير :
– القيام بخلط الخميرة مع الماء والسكر ويترك هذا الخليط جانبًا .
– القيام بوضع الدقيق في وعاء ثم يضاف اليه كلًا من الملح ، والحليب ، واللبن ، والزيت ويخلطون بطريقة جيدة .
– القيام بوضع خليط الخميرة على الدقيق ويخلطون جيدًا لمدة لا تقل عن عشر دقائق .
– القيام بتغطية هذه العجينة ثم توضع في مكان دافئ وتترك حتى تتخمر ثم تستخدم .
الطريقة الثالثة : كيف تصنع عجينة البيتزا
المكونات :
– كوبان ونصف من الدقيق .
– ملعقتان من اللبن البودرة .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقتان ونصف من الزيت .
– ملعقة من الثوم البودرة .
– ملعقة من البصل البودرة .
– كوب واحد من الزبادي .
– ملعقتان من الخميرة الفورية .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– كمية مناسبة من الماء الدافئ .
طريقة التحضير :
– توضع جميع المكونات الجافة مع بعضها ثم يوضع الزبادي والماء ويخلطون جيدًا .
– القيام بإضافة الزيت إلى الخليط السابق ثم تخلط مرة أخرى .
– توضع العجينة في مكان دافئ وتترك حتى تتخمر لمدة ساعة .
