كيف اعمل الحواوشى ، يعد طبق الحواوشي واحد من أكثر وأهم أنواع الأكلات المصرية الشهيرة ، وهي أكلة شهيرة جدًا في منطقة الأسكندرية ، إن الحواوشي عبارة عن لحم محشي داخل الخُبز وهو من ألذ وأطيب الأكلات وذلك لأنه يحتوي على عناصر غذائية مرغوب بها بشكل كبير جدًا عند الكثير من الناس منها : اللحم ، والخبز ، والخليط التي تتكون من أنواع كثيرة من أطيب المكونات وأحسنها ، يا ترى كيف اعمل الحواوشى بسهولة ؟
كيف اعمل الحواوشى
كيف اعمل الحواوشى في البيت ؟
مكونات عمل حواوشي :
– 500 جم لحم مفروم .
– 500 جم بصل مبشور .
– 3 حبات فلفل رومي مفروم .
– كزبرة خضراء .
– 1/2 ملعقة كبيرة قرفة .
– 1/2 ملعقة كبيرة بهارات لحمة .
– ملح .
– فلفل أسود .
– 100 جم دهن خروف مفروم .
– 5 أرغفة خبز بلدي .
كيف اعمل الحواوشى مثل المطاعم ؟
– قومي بوضع اللحم ، والبصل ، والفلفل ، والملح ، ودهن الخروف في قدر .
– قومي بمزج المكونات مع بعضها البعض جيدًا .
– قومي بوضع القليل من حشوة اللحم في الخبز .
– ضعي الآن الأرغفة على الشَّواية واتركيها إلى أن تتحمر .
المكونات اللازمة لعمل الحواوشي
– 1/2 كجم لحم .
– 3 حبة بصل .
– 4 حبات فلفل حلو .
– 2 قرن فلفل أخضر حار .
– 1 ملعقة كبيرة سمن .
– 1 ملعقة صغيرة ملح .
– بهارات مشكلة .
– 1/4 كوب زيت ذرة .
– 10 أرغفة خبز عربي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
وصفات أخرى :
طريقة عمل العيش باللحمة فى البيت .
كيف اعمل حواوشى .
كيف اعمل الحواوشى سهل بالخطوات ؟
– قومي بفرم اللحم ، والبصل ، والفلفل الحار ، والفلفل الحلو بإستخدام آلة الكبة .
– قومي عزيزتي بتتبيل المزيج بالبهارات اللازمة ، والملح ، والسمن ، وقومي بمزج كل المكونات جيدًا إلى أن تتماسك .
– قومي بفتح أرغفة الخُبزّ من إحدى الجوانب ، وقومي بفرد كمية كافية من مزيج اللحم بداخله وأغليقيه جيدًا .
– قومي بتسخين القليل من الزيت في المقلاة ، وقومي بقلي أرغفة الحواوشي إلى أن يتحمر الوجهان ، وينضح اللحم جيدًا .
كيف اعمل الحواوشى بالدجاج وبدون بيض ؟
المكونات :
– دجاج مفروم فرمًا ناعمًا .
– بصل مبشور جيدًا .
– ثوم .
– ليمون .
– فلفل حار .
– ملح .
– فلفل أسود .
– خبز بلدي .
كيف اعمل الحواوشي بالدجاج سهل ولذيذ ؟
– قومي بوضع الدجاج مع الفلفل الحار المفروم فرمًا ناعمًا .
– ضعي الثوم الذي تم فرمه ، والبصل المبشور ، وقومي بطحنهم جيدًا مع بعضهم البعض .
– ضعي الليمون ، والملح ، والفلفل ، والزنجبيل البودر ، والقرفة ، وقومي بخلطهم مع الدجاج جيدًا .
– قومي بدهن الخبز بالزيت بعد أن تقومي بحشيه بالدجاج .
– قومي بعد ذلك الآن سيدتي بشويه وضعيه في صحن التقديم ، بالهناء والشفاء .
وهنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا اليوم .
