طريقة عمل الكنافة بالمانجو ، الكبار والاطفال وجميع افراد الاسرة يعشقون الحلويات لما لها من طعم مميز عند تناولها ، وخاصة إذا كانت الكنافة بالمانجو اللذيذة والغنية بالكريمة البيضاء ، فهي تعتبر طبق رئيسي من الحلويات في شهر رمضان الكريم ، من خلال مقالنا طريقة عمل الكنافة بالمانجو سنتعرف على أسهل طريقة لعمل كنافة بالمانجو الشهية واللذيذة .
طريقة عمل الكنافة بالمانجو
وصفات أخرى :
عمل الكنافة النابلسية .
كنافة بالمكسرات .
تفاصيل طريقة عمل الكنافة بالمانجو
الكنافة بالمانجو يمكن ان تعتبر طبق للمناسبات ولحفلات الأطفال المميزة ، فهي وصفة يعشقها الجميع ويفضلها الكثير سواء الصغير أو الكبير ، الكنافة والمانجو عندما يجتمعان معًا نستمتع بأشهى وألذ الأطباق .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الكنافة بالمانجو ومكوناتها
– كيلو كنافة .
– اثنان ثمرة مانجو .
– ثلاث كوب شربات .
– ربع كوب كريم شانتيه .
– كوبان من الحليب .
– كوب من السمنة .
– كوب من السكر البودرة .
– عصير مانجو فريش أو معلب .
طريقة التحضير
– نضع مقدار الكنافة في الفريزر لمدة ساعتان ونخرجها ستكون من السهل تفتيتها بسهولة أو ضربها بالخلاط الكهربائي .
– نضيف إلى الكنافة السكر البودرة ونقلب جميع المكونات معًا .
– نضيف مقدار السمنة على النار في مقلاة ونضيف إليه الكنافة حتى تحمر وتصبح دهبي اللون .
– نقوم بتحضير الكريمة نضع بودرة الكريم شانتيه وعليه مقدار الحليب البارد ونقلب بالمضرب الكهربائي حتى يتكاثف الكريم ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة .
– نقوم بتقطيع المانجو شرائح طويلة .
– نحضر الشربات أو السيرم نضع كوبان من السكر مع كوب ونصف من الماء وعصرة ليمونة ويترك على النار لمد خمسة دقائق حتى يتكاثف الشربات .
– نحضر طبق التقديم ونضيف طبقة من الكنافة في قاع طبق التقديم ونضع عليه الشربات وبعض من عصير المانجو المعلب ثم نضع طبقة من الكريم شانتيه على طبقة الكنافة .
– وعلى طبقة الكريم شانتيه نرص طبقة من المانجو ثم نعود بطبقة أخرى من الكنافة وعليها مكعبات المانجو ونرش الوجه بالشربات او السيرم والقليل من عصير المانجو المعلب ، تكفي هذه الكمية ثمانية أفراد .
يمكن أن نستخدم أي نوع فاكهة بديل للمانجو مثل الخوخ والكمثرى والكيوي ، إلى هنا نكون انهينا تقديم مقال طريقة عمل الكنافة بالمانجو نرجو ان يكون قد نال إعجابكم ورضاكم .
