فطور رمضان مغربي

فطور رمضان مغربي ، مع اقتراب حلول شهر الخير الذي يجتمع فيه شمل الأهل والأقارب شهر رمضان الكريم تبحث بعض السيدات عن وصفات مغربية مميزة ، لعمل العزومات والإفطار الجماعي للأسر المغربية ، ومن خلال هذا سوف نقدم فطور رمضان مغربي مميز ، فتابعونا ..

فطور رمضان مغربي

قائمة أفضل فطور رمضان مغربي مميز

ننشر لكم الآن متابعينا أفضل وأسهل طرق عمل تحضير أفضل أكلات مغربية وتشمل ” دجاج سوبريم بالصلصة البيضاء – المغربية بالخضار ” ، فإليكم الخطوات .

طريقة إعداد دجاج سوبريم بالصلصة البيضاء فطور رمضان مغربي

مكونات هذا الطبق :-
– كيلو من الدجاج .
– ربع كوب من الزيت .
– قليل من الملح .
– قليل من الأوريغانو .
– قليل من البهارات البيضاء .
– رشة من زنجبيل .

مكونات الصلصة :-
– كوبان من الكريمة .
– نصف كيلو من الخضار ، كالجزر والبسلة .
– ربع كيلو من البشاميل .
– رشة من البهارات البيضاء .
– رشة من الأوريغانو .
– رشة من الملح .
– كوب ونصف من الماء .

طريقة التحضير والتقديم :-
– يوضع الزيت في طاسة على نار هادئة ، ويتم تتبيل الدجاج بالبهارات البيضاء السابق تحضيره او الزنجبيل وتركها مغطاة بطبق جانباً .
– وعندما يسخن الزيت يوضع قطع الدجاج على النار مع تغطية الطاسة بالغطاء حتى يحمر الدجاج .
– تتم إضافة الخضروات المشكلة من بسلة وجزر و البشاميل ، والمقدار المحضر من الكريمة .
– ثم يتم إضافة الماء ويقلب الخليط جيداً وتوضع البهارات والتوابل المذكورة أعلاه وتترك مدة ربع الساعة حتى تمام النضج وتقدم بألف هنا .

طريقة تحضير وصفة المغربية بالخضار فطور رمضان مغربي

مكونات هذا الطبق :-
– نصف كيلو من المغربية المحببة .
– كيلو ونصف من مرقة الغنم .
– ثلاث بصلات متوسطة .
– مقدار كوب من اللحم المفروم .
– حبتين من الكوسة .
– حبتين من الجزر .
– نصف كوب من البازلاء .
– معلقتين من الكزبرة المفرومة .
– ربع كوب من زيت الزيتون .
– قليل من البهارات السبع ، وهي توابل عند العطار بنفس الاسم .
– قليل من الفليفلة البيضاء .
– قليل من الفليفلة الحمراء .

طريقة التحضير والتقديم :-
– يتم سلق المغربية من خلال وضعها في ماء مغلى على النار .
– ثم يتم تقطيع حبات البصل والفلفيلات البيضاء والحمراء ، وتوضع الزيت في طاسة على النار حتى تصفر، وتتم إضافة اللحم المفروم والبهارات لهم .
– يتم تقطيع الخضار الكوسة والجزر لحجم صغير ، ويضاف مع البازلاء للخليط السابق مع التقليب ، ويوضع معها المغربية السابق سلقها ، وقليل من المرقة ، وتترك على النار حتى الغليان وبعد النضج ، وعند التقديم يوضع الكزبرة المفرومة للتزيين وبألف هنا .