طريقة ميني بان كيك ، هو عبارة عن صنف شهي ، وهو أمريكي الأصل ، يقدم عادة كوجبة فطور مع كوب من الشاي أو كوجبة إضافية خفيفة سناك بين الوجبات الرئيسية ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة ميني بان كيك فتابعونا .
طريقة ميني بان كيك
ما هي طريقة ميني بان كيك ؟
يحتوي البان كيك على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لأن الدقيق والحليب يدخلان في تحضيره بالإضافة إلى العناصر الأخرى ، وفيما يلى سوف نتعرف على طريقة ميني بان كيك :
ميني بان كيك بالنوتيلا والفواكه
المقادير
– 100 جرام طحين أبيض .
– 10 جرام سكر .
– بيضة .
– حليب .
– زيت .
– ملعقة صغيرة باكينج بودر .
– نوتيلا .
– نعناع وفواكه طازجة .
طريقة التحضير
– إفصلي صفار البيضة عن بياضها وضعي كلاً منهما في وعاء جانباً .
– إخلطي صفار البيض مع السكر .
– إخفقي بياض البيضة مع رشة سكر حتى يصبح متماسكاً .
– أنخلي الباكينج بودر والطحين في وعاء ثم أضيفيه إلى صفار البيض والسكر .
– في وعاء آخر ، إمزجي الحليب مع الزيت ثم أضيفيه إلى المزيج .
– أضيفي بياض البيضة واخلطي برفق .
وصفات أخري :
بان كيك جاهز .
طريقة عمل البان كيك سالي فؤاد .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
– ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة .
– ضعي ملعقة طعام من الخليط في مقلاة صغيرة ساخنة وغير لاصقة .
– لتشكيل دوائر بحجم 6 إلى 7 سم تقريباً .
– واطهيها على نار متوسطة .
– إقلبي الفطيرة على الوجه الآخر لكي تطهى على الجانبين .
– قدمي البان كيك بعد دهنه بالنوتيلا .
– وزيني الطبق بالفاكهة الطازجة والنعناع .
ميني بان كيك بالطريقة الهولندية
المقادير
– كوب دقيق .
– 2 ملعقة كبيرة سكر .
– حليب .
– رشة ملح .
– 7 جرام خميرة فورية .
– بيضة .
طريقة التحضير
– سخني الحليب في قدر صغير الحجم على نار متوسطة الحرارة .
– أبعدي الحليب عن النار ثم وزعيه في وعاء .
– اضيفي السكر والخميرة ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس .
– أتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات .
– أضيفي الدقيق الملح والبيض ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس .
– أدخلي المزيج الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يتخمر ويرتاح .
– سخني مقلاة غير لاصقة على النار .
– اسكبي مقدار ملعقتان كبيرتان في المقلاة على شكل كرة ثم اتركيها حتى تنضج .
– أعيدي الكرة على باقي الكمية ، ثم يقدم .
وإلى هنا نكون وصلنا سويآ لنهاية مقالنا الذى يحمل عنوان طريقة ميني بان كيك ، نرجو ان يكون مقال طريقة ميني بان كيك نال اعجابكم .
