كيف تصنع بان كيك ، لا يحتاج البان كيك إلى الكثير في أعداه بل يستغرق الامر إلى ثماني دقائق في طريقة تحضيره ، وخمس وعشرون دقيقة في وقت تحضيره ، أي عليكِ أخذ ثلاثون دقيقة فقد إذا ارتدي أن تعدي بان كيك شهي ولذيذ ، ومن الممكن أيضًا أن تختاري أي طعم ترغبي به ، وهذا يعود لاختلاف نكات البان كيك ، وسوف نحدثكم فيما يلي كيف تصنع بان كيك بالعسل .
كيف تصنع بان كيك
أقرا أيضًا :
كيف اعمل بان كيك .
بان كيك لذيذ .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كيف تصنع بان كيك بالعسل
إذا رغبتي أن تعدي بان كيك بالعسل فعليك بإعداد تلك المكونات ألا وهي :
-كوب ونصف من الدقيق الذي سبق نخله .
– ربع ملعقة صغيره ملح .
– ثلاث ملاعق بيكنج باودر .
– ملعقتين سكر سنترفيش .
– كوب ونصف من الحليب السائل ، ويمكن استبداله بأي نوع عصير طازج .
– أربع ملاعق زيت نباتي .
– بيضتان .
ربع ملعقة صغيرة فانيلا .
طريقة التحضير :
– لمده لا تقل عن دقيقه أخلطي الحليب ، والزيت ، والبيض والفانيلا باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي .
– أخلطي في وعاء أخر الدقيق والبيكنج باودر مع السكر والملح ، مستخدمه ملعقة خشبيه .
– أضيفي الخليط السائل على الخليط الجاف بالتدريج ، وقلبي باستخدام ملعقة خشبيه .
– نضع مقلاة على نار متوسطة ، قومي بختيار مقلاة غير لاصقة حتى لا تحتاجي إلى دهنها بالزبدة .
– خذي قليل من الخليط باستخدام معلقة الغرف واسكبيها داخل المقلاة ، مع الحرص على أن تأخذ العجينة شكل الدائرة .
– انتظري حتى أن تظهر على سطح العجينة فقاعات ، ومن الاسفل ينال اللون الذهبي ، أقلبي الدائرة على سطحها الاعلى حتى ينال أيضًا اللون الذهبي ، واخرجيها بحرص على إناء مسطح جاف .
– قومي بتكرار تلك الخطوات حتى نفاذ كمية الخليط الذي قومتي بإعداده .
التزين :
– نصف كوب عسل .
– كوب من الفاكهة فراولة والتوت أو حسب الرغبة ، وشراب القيقب .
– ضعي شراب القيقب ، والعسل بين طبقات البان كيك .
– ضعي فوقة قطع الفرولة والتوت البري .
