بان كيك

اسهل طريقة بان كيك

إعداد اسهل طريقة بان كيك

اسهل طريقة بان كيك ، يعتبر البان كيك من الوجبات الخفيفة والشهية ، إنتشر البان كيك بسبب المطاعم الأمريكية التي تم إفتتاحها في الدول العربية ، سوف نتعرف من خلال هذا المقال على اسهل طريقة بان كيك بالمنزل و بمكونات بسيطة .

اسهل طريقة بان كيك

اسهل طريقة بان كيك
اسهل طريقة بان كيك

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

وصفات أخرى :
بان كيك سريع .
كيف تصنع البان كيك .

مكونات اسهل طريقة بان كيك

تعتبر مكونات البان كيك من المكونات المتوفرة بكثرة في كل مطبخ و هي :
– 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض و المنخول .
– 1 كوب ونصف من الحليب .
– 2 حبة بيض كبيرة الحجم .
– ربع كوب صغير من الزبد .
– 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم .
– 3 ملاعق كبار من البيكنج بودر .

مكونات اسهل طريقة بان كيك
مكونات اسهل طريقة بان كيك

خطوات اسهل طريقة بان كيك

الخطوات التفصيلية لصنع اسهل طريقة بان كيك :
– نقوم بوضع مقلاة على نار متوسطة ونضع بها الزبدة و نحركها حتى تذوب بشكل كامل .
– نضع البيض في وعاء صغير و نقوم بخفقهم .
– نضع الحليب الموجود لدينا مع الزبد السائح و نضع البيض المخفوق ونستمر بخفق المكونات .
– نضيف الدقيق و البيكنج بودر ونخلط حتى يتكون عجين البان كيك السائل .
– نقوم بتسخين مقلاة على النار تكون متوسطة الحجم على نار عالية و نتركها بعض الوقت حتى تسخن بصورة جيدة .
– نقوم بسكب كمية من العجين السائل و هي عبارة عن فنجان صغير في المقلاة على النار .
– عند وضع العجين بالمقلاة سنلاحظ إحمرار العجين من الأسفل نقوم بقلب العجين للجهة الأخرى حتى يحمر بنفس الدرجة .
– نقوم بعمل باقي كمية العجين بنفس الخطوات السابقة ، نقوم بتحضير طبقات البان كيك من خلال وضع طبقة ودهنها بالمربى ونضع الثانية وندهنها بالمربى ونقوم بوضع طبقة بان كيك ثالثة و نغطي الوجه بالمربى للتزيين .
– مقلاة تحضير البان كيك تكون ساخنة فعلى كل سيدة أخذ الحذر من خلال الإبتعاد عن المقلاة قدر الإمكان ، استعمال العين الداخلية من البوتاجاز حتى تكون المقلاة بعيدة .
– يمكن أن تغيري في حشو البان كيك ، الشوكولاتة و العسل ووضع فاكهة مقطعة كل مرة نوع مختلف حتى يتناوله الصغار .
– عليك إتباع كل الخطوات السابقة بالترتيب حتى لا تتلف عجينة البان كيك منك ويصبح طعمها غريب .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى