طريقه عمل الكنافه بالكاستر ، الكنافة تعد من الحلويات الشهية التي تزين موائدنا و خاصة في رمضان ، و يجتمع على حبها الكثيرون ، كما تتفنن ربات المنزل بطرق اعدادها و انواع حشواتها ، و من الحشوات المميزة و التي يمكن اعدادها في البيت بسهولة حشوة الكاستر ، و في مقالتنا هذه سنقدم لك طريقه عمل الكنافه بالكاستر بخطوات سهلة فتابعي معنا .
طريقه عمل الكنافه بالكاستر
طريقه عمل الكنافه بالكاستر في المنزل
المكونات :
مكونات الكاسترد :
_ كوبين من الحليب .
_ ملعقتين من مسحوق الكاستر .
_ نصف كوب قيمر او علبة واحدة .
_ نصف ملعقة فانيليا سائلة .
مكونات القطر او الشيرة :
_ كوب و نصف سكر .
_ كوب ماء .
_ عصرة ليمون .
مكونات الكنافة :
_ نصف كيلو كنافة .
_ نصف كوب سمن .
وصفات اخرى :
طريقة عمل الكنافة بالمانجو فتكات .
طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقه عمل الكنافه بالكاستر
_ سنبدأ اولا بتحضير الكاستر ، حيث سنضع الحليب و مسحوق الكاستر و الفانيليا في وعاء و نخلطهم جيدا على البارد حتى يذوب الكاستر ، ثم نضعها على النار حتى يغلي و يثخن و يصبح مثل المهلبية ، نقوم بعدها باضافة القيمر و نحرك جيدا .
_ في وعاء كبير نقوم بتفتيت الكنافة جيدا باصابعنا حتى تصبح ناعمة و نضيف اليها السمن و نقلب جيدا حتى تختلط تماما .
_ ندهن صينية متوسطة الحجم بالسمنة ثم نوزع فيها نصف كمية الكنافة ، و نفردها على كامل الصينية و نضغط جيدا باليد .
_ نوزع الكاستر على الصينية كاملا و بعيدا 3 سم عن الاطراف حتى لا يحترق .
_ نوزع كمية الكنافة المتبقية جيدا على الوجه و نفردها جيدا مع الضغط باليد او بصينية اخرى مشابهة بالحجم .
_ نضع الكنافة في الفرن لمدة نصف ساعة مع مراقبة الاطراف ، عند احمرار الاطراف نحمر الصينية من الاعلى حتى تصبح ذهبية .
_ بعد النضج نصب القطر و نوزعه على الصينية ، ثم نقطع الكنافة الى مربعات .
_ ضعي القطع في طبق التقديم و زينيها بمسحوق الفستق الحلبي ، و شاركيها ساخنة مع العائلة و الاصدقاء و بالصحة و العافية .
الى هنا نأتي الى نهاية مقالتنا عن طريقه عمل الكنافه بالكاستر ، نتمنى ان تكون مقالتنا عن طريقه عمل الكنافه بالكاستر قد قدمت الفائدة .
