طريقة كريب حلو ، يعتبر الكريب من الفطائر الرقيقة التي يعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي ، كما يعتبر الكريب من الحلويات اللذيذة والشهية التي يفضل تناولها الكثير من الافراد ، فالكريب يعتبر نوع من أنواع الوجبات الخفيفة ،فهناك العديد من أنواع الحشوات ومنها الشوكولاتة ، والفراخ ، واللحم ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة كريب حلو .
طريقة كريب حلو
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكريب المالح بالصور خطوة خطوة .
طريقة عمل الكريب بالبطاطس .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة كريب حلو بالشوكولاتة
المكونات :
– بيضتان .
– كوب واحد من الحليب السائل .
– نصف كوب من الماء .
– نصف كوب من الطحين المنخول .
– خمس ملاعق من السكر .
– ملعقة كبيرة من الزبدة .
– كمية مناسبة من الشوكولاتة .
طريقة التحضير :
– يوضع كلاً من البيض ، والسكر في وعاء ويتم خفقهم بطريقة جيدة .
– يضاف إلى البيض كلاً من السكر ، والطحين ، والزبدة ويتم الخفق مرة أخرى لمدة لا تقل عن خمس دقائق .
– يضاف إلى المزيج السابق الماء بشكل تدريجي مع الخفق بشكل مستمر حتى تتكون لدينا عجينة تشبه السائل .
– توضع مقلاة على نار متوسطة درجة الحرارة ويضاف إليها الزيت ، وربع كوب من العجينة ويتم تقليبه بطريقة جيدة حتى يتحمر من الجهتين .
– توضع الشكولاتة على الكريب ثم يوضع الكريب في طبق للتقديم .
طريقة كريب حلو بالكاسترد
المكونات :
– بيضتان .
– نصف كوب من الحليب .
– كمية مناسبة من الطحين .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– ملعقة كبيرة من الفانيليا .
– ملعقتان كبيرتان من السكر .
– كمية مناسبة من الكاسترد .
طريقة التحضير :
– يوضع الطحين ، والفانيليا في الخلاط الكهربائي ويتم خلطهم بطريقة جيدة ثم يوضع البيض ، والسكر ويتم خلطهم بطريقة جيدة .
– يضاف الخليط السابق إلى كوب الحليب ويتم خلطهم بطريقة جيدة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة .
– تترك العجينة في وعاء جانباً حتى ترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة .
– توضع مقلاة على نار متوسطة درجة الحرارة ويضاف إليها الزيت ، وخليط الطحين ويقلب جيداً حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي .
– يتم حشو الكريب بالكاسترد ثم تلف على شكل مثلث ثم يقدم .
نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة كريب حلو .
