عمل كريب بدون بيض ، الكريب هو نوع من أنواع الفطائر الرقيقة ، ويرجع أصل صنع الكريب إلى المطبخ الفرنسي ومنه إنتقل إلى باقي مطابخ العالم ، وهو يعتبر الآن من أهم المأكولات على مستوى العالم وهو يتميز بإمكانية تقديمه كنوع من المقبلات أو كنوع من الحلويات الخفيفة ، ومن خلال هذا المقال سنقوم بوصف طريقة عمل كريب بدون بيض فتابعونا الآن على موقع ابجديه .
عمل كريب بدون بيض
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكريب نوتيلا .
كريب بدون بيض .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل كريب بدون بيض
فيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لعمل الكريب بدون بيض :
– ربع كأس صغير من الطحين الأبيض .
– ربع كأس من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة .
– ربع كأس صغير من الحليب السائل ، ويفضل أن يكون الحليب دافئاً .
– ملعقتان صغيرتان من الزبدة المذابة .
– نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة .
– ملعقة ونصف كبيرة من العسل .
– نصف ملعقة كبيرة من زيت الذرة .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقتان صغيرتان من السكر .
تعرفي معنا على طريقة إعداد الكريب بدون بيض :
– نقوم بوضع الطحين ، والسكر ، والفانيليا ، والملح في وعاء ونقوم بالخلط جيداً .
– نضع نصف كمية الحليب إلى الخليط السابق ونستمر في المزج ، ومن ثم نضع الزبدة المذابة .
– نقوم بوضع الكمية المتبقية من الحليب ونخلط مرة أخرى حتى نحصل على عجينة شبه سائلة .
– نضع الزيت النباتي بداخل المقلاة ونتركه قليلاً حتى يسخن ، ومن ثم نضع الكريب داخل المقلاة ونتركه حتى يتحمر .
– نقلب الكريب ونتركه حتى يتحمر من الأعلى ثم نرفعه عن النار ونقدمه ونزينه بالعسل والفراولة .
كريب الموز
المكونات اللازمة لعمل عجينة الكريب :
– كوب كبير من الطحين .
– بيضة .
– كوب من الحليب السائل .
المكونات اللازمة للحشوة :
– كمية من شيكولاتة الدهن حسب الرغبة .
– حبات صغيرة مقطعة من الموز .
المكونات اللازمة للتزيين :
– بندق أو لوز مفروم .
– كمية من صوص الكراميل .
تعرفي معنا على طريقة إعداد عجينة الكريب :
– نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط الطحين ، والبيض ، والحليب .
– نسخن مقلاة مسطحة على النار .
– نضع كمية قليلة من الزيت في المقلاة لنتجنب إلتصاق العجينة .
– نسكب العجينة في المقلاة ، ثم نسكب باقي الكمية للحصول على عجينة دائرية الشكل ، ورفيعة وغير سميكة .
– ننتظر قليلاً حتى تصبح العجينة باللون الذهبي من الأسفل ، ومن ثم نقوم بقلبها على الجهة الأخرى حتى تمام النضج .
تعرفي معنا على طريقة إعداد حشوة الكريب :
– نحضر طبق مناسب للتقديم ونضع به الكريب ، وندهنه بملعقة كبيرة من الشيكولاتة الدهن .
– نوزع شرائح الموز فوق الكريب ، ومن ثم نقوم بلفه ونزينه بصلصة الكراميل والبندق .
وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي يحمل عنوان عمل كريب بدون بيض ، نرجو أن تكون قراءة مقال عمل كريب بدون بيض نالت إعجابكم .
