طريقة عمل ميني تشيز كيك ، التشيز كيك من الحلويات الشهية و المفضلة لدى الكثيرين بنكهاته اللذيذة و الغنية ، و يمكن تحضيره في المنزل بسهولة ، كما يعد طبقاً رائعاً لتزيين موائدنا ، خاصة عند الاجتماع مع العائلة و الاصدقاء ، و لا سيما أطباق الميني تشيز كيك التي تنم عن الذوق الرفيع ، كما أنها مناسبة للضيوف كثيري العدد بحيث يمكن تحضيره تبعاً لعدد الضيوف ، و في مقالتنا هذه سنقدم لك طريقة عمل ميني تشيز كيك فتابعي معنا .
طريقة عمل ميني تشيز كيك
ما هي طريقة عمل ميني تشيز كيك ؟
سنحتاج عند إعداد الميني تشيز كيك إلى المكونات التالية :
– ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة .
– علبة بسكويت سادة دايجستف .
– نصف ملعقة كبيرة من السكر لطبقة الجبن .
– بيضة واحدة .
– ربع ملعقة صغيرة من الملح .
– ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة .
– ربع كوب من السكر .
– 250 غرام من الجبنة الكريمية .
– علبة من التوت المعلب و علبة من العنبية أو ربع كيلو من التوت الطازج .
– نصف ملعقة سكر لطبقة التوت و العنبية .
وصفات أخرى :
طريقة عمل تشيز كيك فراولة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل ميني تشيز كيك
– نطحن البسكويت مع الزبدة المذابة في الخلاط الكهربائي إلى ان نحصل على خليط متجانس .
– نفرد الخليط في أرضية قوالب الميني تشيز كيك جيداً لنحصل على طبقة متماسكة تغطي القعر ، ثم ندخلها إلى الفرن لمدة خمس دقائق فقط .
– نضع الجبنة الكريمية في الخلاط الكهربائي و نضيف إليها البيضة و الفانيليا و السكر و الملح ، و نخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس .
– نصب خليط الجبن فوق طبقة البسكويت في قوالب الميني تشيز كيك لتشكل لدينا الطبقة الثانية و نفردها جيداً إلى أن تصبح مستوية .
– نوزع التوت و العنبية على سطح طبقة الجبنة و نرشه بالسكر .
– ندخل قوالب الميني تشيز كيك إلى الفرن و نخبزها لمدة عشرين دقيقة .
– نخرجه من الفرن و نضعه جانباً حتى يبرد ، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك جيداً و بذلك يصبح جاهزاً للتقديم .
إلى هنا نأتي إلى نهاية مقالتنا عن طريقة عمل ميني تشيز كيك ، نتمنى أن تكون مقالتنا عن طريقة عمل ميني تشيز كيك قد قدمت الفائدة .
