اكلات مصريةطريقة عمل

طريقة عمل حواوشى البطاطس

تعرف على طريقة عمل حواوشى البطاطس

طريقة عمل حواوشى البطاطس ، الحواوشي من أكثر الأصناف التي يقبل عليها شباب وأطفال كثيرة فهو زمن الأكلات المفضلة والتي لها طعم رائع ولذيذ ، بالتأكيد هناك أشخاص كثيرة يعشقون الحواوشي بكل أنواعه ، ومن خلال هذا المقال نتعرف على نوع مختلف من الحواوشي وهو بالبطاطس ، فتابعونا .

طريقة عمل حواوشى البطاطس

طريقة عمل حواوشى البطاطس
طريقة عمل حواوشى البطاطس

ما هي طريقة عمل حواوشى البطاطس ؟

– نصف كيلو من اللحمة المفرومة .
– حبتان من البطاطس حجمهم متوسط .
– بصلتان حجمهم كبير .
– فلفل أخضر حار .
– نصف ملعقة من الكمون صغيرة .
– ملعقة من الفلفل الأسود تكون صغيرة .
– ملح على حسب الرغبة .
– نصف ملعقة من البابريكا صغيرة .
– ستة أرغفة من الخبز .

وصفات أخرى :
عجينة الحواوشي الاسكندراني .

طريقة عمل حواوشى البطاطس
طريقة عمل حواوشى البطاطس

طريقة عمل حواوشى البطاطس خطوة بخطوة

– نقوم في أول خطوة بتقشير البطاطس وغسلها بشكل جيد .
– نقوم بوضع البطاطس في وعاء ونضع عليها كمية من الماء ، ثم نضعها على النار ونتركها حتى تتسلق بشكل جيد .
– نترك البطاطس حتى تبرد .
– نقوم بتجهيز الكبة الكهربائية ونضع فيها البطاطس والفلفل الأخضر والبصل ونطحنهم بشكل جيد حتى تصبح العجينة ناعمة .
– نقوم بإضافة إليها الفلفل الأسود والكمون والملح والبابريكا ونخلطهم بشكل تام .
– نقوم بإضافة إلى هذه المكونات اللحمة المفرومة .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل حواوشى البطاطس بطريقة سهلة

طريقة عمل حواوشى البطاطس
طريقة عمل حواوشى البطاطس

– نقوم بتسخين الفرن على حرارة متوسطة حوالي 180 درجة مئوية .
– نقوم بفتح أرغفة الخبز فتحة صغيرة على شكل دائرة من أحد جوانبه .
– نقوم بأخذ مقدار ملعقتين كبيرتين من خليط اللحمة والبطاطس ونضعها في منتصف الرغيف .
– نضغط على العجينة بكل هدوء .
– نقوم بتحضير صينية حجمها كبير ونضع فيها أرغفة الحواوشي المحشية بالبطاطس .
– نقوم بدهن كل رغيف من أرغفة الحواوشي بمقدار ملعقتين كبيرتين من الزيت أو الزبدة .
– نقوم بادخال الصينية إلى الفرن الساخن من قبل .
– نترك الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة تقريباً .
– نقوم بعد ذلك بتشغيل شواية الفرن لمدة خمس أو عشر دقائق حتى تصبح لون أرغفة الحواوشي ذهبي .
– نقوم بوضع أرغفة الحواوشي الشهية في أطباق التقديم إلى جانب سلطة طحينة أو سلطة خضراء وأنواع متعددة من المخللات .
– وبهذا يكون الحواوشي جاهز للتقديم وبالهنا والشفا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى