طريقة عمل بيض اومليت ، هناك العديد من المصادر التي نحصل منها على البيض ، ومن أكثر هذه المصادر الطيور ، ويعتبر بيض الدجاج اكثر الانواع استهلاكاً من قبل الإنسان ، حيث انه يحتوي على فوائد كثير جداً ؛ حيث يحتوي على نسب عالية من البروتين ، والمعادن ، والدهون بالإضافة إلى عدد كبير من الفيتامينات المختلفة ، لذا فهو يعمل على نمو العضلات فبتالي مفيد جداً للأطفال الصغار ، كما ان البيض سهل البلع لذا يفضل كبار السن تناوله ، لا تخلو غالباً وجبة الافطار من البيض سواء مقلي ، أو مسلوق ، يفضل الانسان التجديد دائماً وسوف نقدم لكم طريقة عمل بيض اومليت .
طريقة عمل بيض اومليت
طريقة عمل بيض اومليت بالصور
المكونات :
– ثلاث بيضات كبيرة الحجم .
– ملعقتان صغيرتان من الماء .
– ملح حسب الرغبة .
– فلفل حسب الرغبة .
– نصف كوب من المشروم المقطع إلى اجزاء صغيرة .
– ربع كوب من الفلفل الرومي المقطع إلى اجزاء صغيرة .
– ربع كوب من البندورة المقطعة إلى اجزاء صغيرة .
– فلفل حار مفروم .
– ربع كوب من الجبنة المبشورة .
– بقدونس مفروم للتزيين .
وصفات أخرى :
اكلات بالبيض للعشاء .
طريقة عمل البيض بالطماطم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– نحضر مقلاه ونضع بها الزيت ونتركها على نار متوسطة .
– نضيف جميع الخضراوات المقطعة إلى المقلاة مع التقليب الجيد حتى تذبل .
– نحضر وعاء اخر ونخفق به البيض مع اضافة الملح والفلفل اليه .
– نسكب البيض على خليط الخضراوات السابق ، ونتركه لمدة دقيقتين .
– نقلبه على الجانب الاخر كي يتحمر .
– نضيف الجبن إلى البيض ونتركه على النار لمدة نصف دقيقة ثم نرفعة من على النار .
– نضعه في طبق التقديم ونضيف اليه البقدونس .
طريقة عمل بيض اومليت تقليدي
المكونات :
– بيضتان كبيرتان .
– ملح وفلفل حسب الرغبة .
– ملعقتان من الزبدة .
– ملعقة من البقدونس المفروم .
طريقة التحضير :
– نخفق البيض جيداً في وعاء ونضيف اليه الملح والفلفل .
– نحضر مقلاه ونذوب بها الزبدة نقوم بسكب البيض عليها مع التحريك حتى يصبح دائري الشكل .
– يترك البيض لمدة 10 ثواني دون تحريك .
– نضيف اليه البقدونس ونطويه من احد أطرافه حتى يأخذ شكل نصف الدائرة .
– نترك البيض على النار 15 ثانية دون تحريك نهائياً .
– نقلب البيض على الجانب الاخر حتى يصبح على شكل دائرة .
– نضع البيض في طبق التقديم .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل بيض اومليت ، نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل بيض اومليت .
