اكلات مصريةطريقة عمل

طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات

طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات بالصور

طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات ، من اشهر الأكلات الشعبية والتقليدية التي تحضرها ربة المنزل باستمرا في اغلب البيوت المصرية ، يحتوي طبق الكشري علي قيمة غذائية عالية ، نظرا لاحتوائه علي العديد من الفيتامينات والبروتينات والكالسيوم والحديد ، كما أن طبق الكشري يضم اكتر من نوع من المعكرونات ، بالإضافة إلي العدس والبصل والطماطم والأرز  ، لذلك سيدتي وحرصا منا علي تقديم افضل الوصفات بالمقادير المضبوطة التي تبحثين عنها ، سوف نتعرف سويا تفاصيل افضل طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات .

طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات

 طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات
طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات

طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات بالصور

مكونات طريق عمل الكشري المصري :
– كوب من الأرز المصري .
– كوب من العدس الأصفر .
– كوب من العدس الرمادي (بجبه )
– كوب من الحمص المنقوع لمدة ساعتين .ز
– كوب من عصير الطماطم .
– نصف كيلو من المعكرونة المشكلة .
– ملعقة من الكمون والكزبرة .
– حبتين من البصل الشرائح .
– اربع فصوص من الثوم المهروس .

وصفات أخرى :
طريقة عمل الكشري المصري بالصور للشيف شربينى .
طريقة عمل صلصة الكشرى المصرى زى المطاعم .

تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

خطوات طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات

 طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات
طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات

فيما يلي سيدتي سوف نتعرف سويا تفاصيل طريقة عمل الكشري المصري:
– اسلقي المعكرونة في الماء مع الملح والزيت لمدة عشر دقائق واتركيها جانبا تتصفي .
– ضعي القليل من الزيت وعليه القليل من الأرز المغسول والمصفي وفوقة العدس الأصفر وبجبه وتشويح المكونات مع وضع كمية من المسب للتسوية .
– في وعاء صغير ضعي الثوم والكمون والكزبرة وفركها بالمعلقة الخشبية ووضع عصير الطماطم حتي تتشرب وتثقل .
– اسلقي الحمص مع ملعقة من بيكربونات الصوديوم لمدة نصف ساعة حتي ينضج .
– في زيت عميق ضعي البصل الشرائح مع ملعقتين من الدقيق حتي يتغير لونها إلي الذهبي .
– في طبق التقديم عي الأرز بالعدس وعليه القليل من المعكرونة وعليهم صلصة الطماطم والقليل من الحمص وشرائح البصل المقرمش ، يقدم ساخنا مع المخلل ودقة الكشري .

بهذا سيدتي نكون قد وصلنا إلي نهاية مقالنا عن طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات ، نرجو أن ينال إعجابكم ويحقق الفائدة المرجو منه .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى