طريقة عمل المكرونة العادية ، تعتبر المكرونة من أشهر الاكلات التي يحبها الكثير من الافراد ، فيوجد العديد من أنواع المكرونة فمنها العادية ، والقصيرة ، والطويلة بالرغم من اختلاف أنواعها إلا أن دائمًا طعمها مميز ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل المكرونة العادية .
طريقة عمل المكرونة العادية
ما هي طريقة عمل المكرونة العادية ؟
الطريقة الاولى : طريقة عمل المكرونة العادية
المكونات :
– ثمرة واحدة من البصل .
– فصان من الثوم المهروس .
– كيس واحد من المكرونة .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود .
– كمية مناسبة من البقدونس .
– خمس حبات من الطماطم .
– ملعقتان من صلصة الطماطم .
– مكعب من مرقة الماجي .
– ملعقتان من الزيت .
طريقة التحضير :
– توضع المكرونة في وعاء على النار به ماء كي تسلق ثم تصفى جيدًا وتغسل جيدًا بالماء البارد كي لا تلتصق .
– توضع مقلاة على النار ثم يضاف اليها القليل من الزيت ثم يضاف كلًا من البصل والثوم ويقلبون جيدًا حتى يتغير لونهم إلى اللون الذهبي ويضاف اليهم الملح .
– يضاف إلى الخليط السابق الماء ، ومكعب مرقة ماجي ، والفلفل الاسود ، والملح ويقلبون جيدًا ثم تضاف الصلصة ويترك هذا الخليط حتى ينضج .
– تضاف المكرونة إلى الخليط السابق وتقلب جيدًا ثم يوضع البقدونس المقطع وتترك على النار لعدة دقائق ثم تقدم .
وصفات أخرى :
مكرونة لحم مفروم .
طرق مختلفة لعمل المكرونة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
الطريقة الثانية : طريقة عمل المكرونة العادية
المكونات :
– كيس واحد من المكرونة .
– ملعقتان من الفلفل الاسود .
– أربع ثمرات من الطماطم .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ثلاث ملاعق من الزيت .
– فص واحد من الثوم .
– مكعب من مرقة الماجي .
– كمية مناسبة من الماء .
طريقة التحضير :
– يوضع وعاء على النار فيه كمية مناسبة من الماء ويترك حتى تغلي الماء ثم يضاف اليها المكرونة ، والملح ، وملعقتان من الزيت وتترك حتى تسلق جيدًا ثم تصفى جيدًا .
– توضع مقلاة على النار ويوضع فيها القليل من الزيت ثم يوضع الثوم المهروس ويقلب جيدًا ثم يضاف اليه صلصة الطماطم والملح ، والفلفل الاسود ، ومكعب ماجي ويقلبون جيدًا حتى تنضج المكونات .
– القيام بوضع المكرونة على الخليط السابق مع التقليب جيدًا ثم تقدم .
