طريقة عمل الايس كريم بالمنزل ، سوف نقدم لكم اليوم من خلال هذا المقال طريقة سهلة وبسيطة لعمل الايس كريم في المنزل حتى تسعدي اطفالك وعائلتك بألذ حلوى خفيفة ومنعشة تقاوم حر الصيف ودرجة حرارته الشديدة ، تابعي معنا عزيزتي وتعرفي على طريقة عمل الايس كريم بالمنزل .
طريقة عمل الايس كريم بالمنزل
طريقة عمل الايس كريم بالمنزل بنكهات الفاكهة اللذيذة
المكونات
– ثلاث أكواب من بودرة الكريم شانتيه .
– كوب من السكر البودرة الناعم .
– خمس بيضات .
– كوب ونصف من الحليب .
– ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيلا .
– نصف كوب من شرائح المانجو .
– نصف كوب من شرائح الموز .
– نصف كوب من حبات الكريز منزوعة النوى .
– نصف كوب من شرائح الخوخ .
– ربع كوب من الفراولة المقطعة .
وصفات أخرى :
ايس كريم بالحليب .
طريقة التحضير
– افصلي بياض البيض عن الصفار .
– ثم قومي بخفق بياض البيض مع نصف كمية السكر بواسطة المضرب الكهربائي .
– ثم أضيفي للخفق الكريمة والفانيلا .
– استمري في الخفق لعدة دقائق للحصول على قوام كثيف وناعم .
– ثم أضيفي للخفق صفار البيض وباقي كمية السكر .
– وفي الخلاط الكهربائي ضعي شرائح الخوخ والمانجو والفراولة والموز والكريز .
– اطحني كافة الفواكه مع بعضها ثم أضيفي لها الحليب وخليط الخفق .
– استمري في طحن الفواكه مع الكريمة والحليب للحصول على مزيج ناعم وكريمي .
– اسكبي المزيج في وعاء مناسب وضعيه داخل الفريزر حتى أن يتجمد .
– ثم قدمي الايس كريم ويزين بقطع الفواكه الطازجة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الايس كريم بالمنزل بمكونات سهلة
بمكونات بسيطة وبخطوات سهلة وسريعة يمكنك تحضير اشهى ايس كريم في منزلك ، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية :
المكونات
– كوب من القشدة .
– كوبان من السكر المطحون .
– نصف كوب من بودرة الكاكاو .
– ملعقة كبيرة من الفانيليا .
– ملعقة من الزبدة .
– صفار ثلاث بيضات .
طريقة التحضير
– اخلطي القشدة مع السكر جيدًا .
– ثم اخفقي صفار البيض مع الفانيليا ويضاف الخفق إلى خليط القشدة .
– ثم أمزجي المكونات مع بعضها جيدًا للحصول على قوام كثيف .
– ثم أضيفي للمكونات الزبدة واستمري في الخلط .
– ثم تضاف بودرة الكاكاو إلى الخليط وتمزج معه .
– صبي المكونات في وعاء مناسب .
– ادخلي الوعاء إلى الفريزر لمدة ست ساعات حتى أن يتجمد الايس كريم .
– قدمي الايس كريم في أكواب التقديم ويزين بقطع الشوكولاته .