حلويات

طريقة صنع الحلويات

ما هي طريقة صنع الحلويات ؟

طريقة صنع الحلويات ، كثيراً ما تحتاج سيدة المنزل إلى طريقة صنع الحلويات السهلة والسريعة ، والبسيطة واللذيذة سواء من أجل الضيوف ، أو لأفراد الأسرة الذين يرغبون دائماً بأنواع مختلفة من الحلويات وخاصة الأطفال ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة صنع الحلويات فتابعونا .

طريقة صنع الحلويات

طريقة صنع الحلويات
طريقة صنع الحلويات

ما هي طريقة صنع الحلويات ؟

تعتبر الحلويات من المأكولات التي يرغبها الجميع الكبير والصغير ، وخاصة أنها تمدنا بالسعرات الحرارية التي تحتاجها أجسامنا يومياً وتمنح الإنسان النشاط والحيوية ، وفيما يلي سوف نتعرف على طريقة صنع الحلويات :

المكونات اللازمة لعمل بلح الشام

فيما يلي المكونات اللازمة لعمل بلح الشام :
– كوب ماء .
– كوب دقيق .
– ملعقة كبيرة زيت .
– رشة فانيليا .
– رشة ملح .
– شربات .

طريقة التحضير

– احضري وعاء متوسط الحجم .
– اضيفي إليه الماء وملعقة الزيت واتركيه حتى الغليان .
– اضيفي الدقيق والفانيليا دفعة واحدة وقلبي جيدآ حتى يتشكل لديك عجين متماسك .
– يرفع العجين من على النار ويضاف إليه البيض ويقلب جيداً .
– احضري قمع الحلويات وابدأي في تشكيل بلح الشام وضعيه في زيت ساخن .
– بعد أن يتحول لونه إلى الذهبي ضعيه في الشربات البارد .

وصفات أخرى :
طريقة عمل كنافة بالشوكولاتة .
طريقة عمل الكنافة بالكاسترد .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

المكونات اللازمة لعمل عيش السرايا

– ربع كيلو من التوست .
– علبتان من القشطة .
– 50 جرام فستق حلبي .
– 200 ميليمتر حليب .
– أربعة ملاعق كبيرة نشا .
– شربات .

طريقة صنع الحلويات
طريقة صنع الحلويات

طريقة التحضير

– يتم وضع كعك التوست في قاع الإناء البايركس الزجاجي .
– يتم وضع الشربات المغلي على الكعك وغمره في الإناء حتى يتشرب الكعك الشربات .
– يتم غلي الحليب مع النشا مع علبة واحدة من القشطة دون تحليته بالسكر .
– ثم وضعه فوق الكعك وتركه حتى يبرد .
– يتم وضع علبة قشطة واحدة على وجه الكعك ، ويزين بالفستق الحلبى .

المكونات اللازمة لعمل المولتين لافا كيك

فيما يلي المكونات اللازمة لعمل المولتن لافا كيك :
– 130 جرام شوكولاتة مقطعة .
– 130 جرام زبدة .
– بيضتان .
– ثلث كوب سكر .
– نصف كوب من الدقيق .

طريقة التحضير

– نذيب الشوكولاتة بواسطة حمام مائي .
– نخفق البيض والسكر معاً في وعاء عميق حتى تتكاثف المكونات .
– نرفع الشوكولاتة عن النار بعد أن تذوب ، ثم نضيف إليها الزبدة .
– نحرك جيداً حتى يتجانس الخليط .
– نضيف مزيج الشوكولاتة والزبدة إلى مزيج البيض ، ثم نضيف الدقيق ونخلط جيداً .
– ندهن أربعة قوالب صغيرة بالزبدة .
– نوزع المزيج على القوالب حتى نملأ ثلاثة أرباعها .
– نضع القوالب في صينية ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية ، لمدة خمس عشرة دقيقة ثم يقدم .

وإلى هنا نكون وصلنا سوياً لنهاية مقالنا الذى يحمل عنوان أفضل طريقة صنع الحلويات ، نرجو أن يكون مقال طريقة صنع الحلويات نال اعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى