طريقة عمل كنافة بالشوكولاتة ، الكنافة واحدة من اشهى الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثيرون ويحرصون على تناولها بالعديد من النكهات المختلفة ، فهناك كنافة القشطة وكنافة المانجا وكنافة الكريمة وكنافة الموز وغيرها الكثير ، ولكننا اليوم ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل كنافة بالشوكولاتة والتي تتميز بطعمها اللذيذ عندما تذوب الشوكولاتة مع الكنافة فيكون الطعم أكثر من رائع .
طريقة عمل كنافة بالشوكولاتة
اسهل طريقة عمل كنافة بالشوكولاتة اللذيذة
الكنافة بالشوكولاته من أكثر أنواع الحلويات اللذيذة والشهية التي تقدم في المطاعم ومتاجر الحلويات الشرقية ، فهي غنية بالسعرات الحرارية التي تساهم في مد الجسم بالطاقة والنشاط ، لذلك يفضل تناولها في فصل الشتاء ، ومن خلال السطور التالية سوف نستعرض معكم بالمكونات والخطوات طريقة عمل كنافة بالشوكولاتة :
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكنافة بالمانجو .
مكونات طبقة الكنافة :
– نصف كيلو جرام من الكنافة الناعمة .
– كوبان من السمنة أو الزبدة .
– كوبان من السكر البودرة المطحون .
– كوبان من القطر .
مكونات طبقة الشوكولاتة :
– ربع كوب من بودرة اللبن .
– ربع كوب من بودرة الكاكاو .
– أربع أكواب من الماء .
– كوب من الشوكولاته المبشورة .
– عبوتان من الكريم كراميل .
– عبوتان من الكريم شانتيه .
تزيين الكنافة :
– نصف كوب من شوكولاته النوتيلا .
– نصف كوب من المكسرات المجروشة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير طبقة الكنافة :
– أحضري وعاء عميق وضعي فيه الكنافة الناعمة .
– تفتت الكنافة جيدًا ثم يضاف إليها السكر البودرة .
– امزجي الكنافة مع السكر ثم يضاف إليها السمن الذائب .
– بعد أن تتجانس المكونات معا وتداخل مع بعضها ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة .
– ثم أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
– ثم بعد ذلك أخرجي الكنافة من الفرن واسكبي فوقها القطر وهي ساخنة واتركيها جانبًا .
طريقة تحضير طبقة الشوكولاتة :
– احضري قدر على النار وضعي به الماء والحليب .
– ثم أضيفي لهما الكاكاو وبودرة الكريم كراميل .
– امزجي المكونات مع بعضها للحصول على مزيج متجانس .
– ثم بعد ذلك أضيفي الشوكولاتة المبشورة إلى المكونات حتى أن تذوب تمامًا .
– بعدها اسكبي خليط الشوكولاتة فوق الكنافة .
– ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعتين .
– أخرجي الكنافة وقدميها بعد ان تزين بالنوتيلا والمكسرات .
