طريقة شوربة الخضار ، تعتبر شوربة الخضار من الاكلات الصحية التي تمنح الجسم العديد من العناصر الغذائية الهامة له ، كما تساعد على حماية الافراد من الاصابة بالأمراض المتعددة ، لذلك سوف نقدم من خلال هذا المقال طريقة شوربة الخضار .
طريقة شوربة الخضار
ما هي طريقة شوربة الخضار ؟
شوربة الخضار
المكونات :
– حبتان من الطماطم .
– ثمرة واحدة من البصل .
– فصان من الثوم المهروس .
– حبة واحدة من البطاطس .
– كوب من البازيلاء .
– ملعقتان من البهارات المشكلة .
– مكعب شوربة ماجي .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– كمية مناسبة من الماء .
– ملعقة صغيرة من الكمون .
– كمية مناسبة من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
– يوضع زيت الزيتون في وعاء ثم يضاف البصل والثوم ويقلبون جيدًا حتى يتغير لونهم إلى اللون الذهبي .
– يضاف كلًا من البطاطس ، والبازيلاء ، والجزر ، والطماطم ويترك هذا الخليط على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق .
– يضاف إلى الخليط السابق كلًا من الملح ، والبهارات المشكلة ، ومكعب ماجي ويقلبون جيدًا ثم تضاف كمية مناسبة من الماء وتترك على النار لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج جميع المكونات .
وصفات أخرى :
شوربات خضار .
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
شوربة الخضار باللحم
المكونات :
– أربع قطع من شرائح اللحم .
– نصف كوب من الفاصوليا الخضراء .
– ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
– ثمرة واحدة من البصل مقطعة .
– كوبان من مرق اللحم .
– ملعقة كبيرة من الزبدة .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– مكعب ماجي .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
– كمية مناسبة من البقدونس .
طريقة التحضير :
– توضع مرقة اللحم في وعاء على النار ثم يضاف اليها البصل واللحم ويقلب جيدًا حتى يتشرب اللحم المرقة ويصبح اللحم بني .
– يضاف إلى مرقة اللحم كلًا من عصير الليمون ، والملح ، والفلفل الاسود ، ومكعب ماجي ثم يترك هذا الخليط على النار لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج جميع المكونات .
– تضاف الفاصوليا الخضراء إلى القدر حتى ينضج اللحم ثم تزين الشوربة وتقدم ساخنه .
وإلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة شوربة الخضار نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة شوربة الخضار .
