سباغيتي باللحم ، تعتبر السباغيتي من أنواع المعجنات ذات الاصل الايطالي فالسباغيتي تتميز بمذاقها الرائع ، لذلك يرغب العديد من الافراد في تناولها كما تختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى أخرى ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال سباغيتي باللحم .
سباغيتي باللحم
طريقة عمل سباغيتي باللحم
سباغيتي باللحم المفروم
المكونات :
– نصف كيلو من اللحم المفروم .
– باكيت من السباغيتي .
– حبة من البصل .
– حبة واحدة من الفلفل الاخضر الحلو .
– فصان من الثوم المهروس .
– نصف كوب من الحليب .
– بيضة واحدة .
– ملعقة كبيرة من الزيت .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة من الفلفل الاسود .
– نصف ملعقة من الكزبرة الجافة .
– ربع ملعقة من الكمون المطحون .
– كوب ونصف من الجبن الشيدر .
– نصف كوب من الجبنة الموزاريلا .
– حبة من الطماطم المفرومة .
طريقة التحضير :
– يوضع قدر على النار فيه القليل من الماء ثم يترك حتى يغلي ثم يضاف اليه الملح ، والسباغيتي لمدة عشر دقائق حتى تسلق جيدًا ثم تصفى وتترك جانبًا .
– يوضع كلًا من الحليب ، والبيض في طبق ثم نضيف السباغيتي ويقلبون بطريقة جيدة ثم توضع في الفرن .
– توضع مقلاة على النار ثم يضاف اليها الزيت ثم نضع اللحم المفروم ويقلب جيدًا ثم يضاف البصل ، والفلفل الحلو ، والثوم ، والملح ، والكزبرة ، والكمون ، والطماطم ويقلبون لعدة دقائق .
– يضاف إلى المكونات السابقة كمية مناسبة من الماء وتترك حتى تمزج المكونات مع بعضها جيدًا .
– يضاف الخليط السابق إلى السباغيتي ثم يوزع عليها الجبنة الشيدر والموزاريلا ثم توضع السباغيتي في الفرن وتترك لمدة ساعة حتى تنضج .
وصفات أخرى :
طريقة عمل المكرونة .
مكرونة لحم مفروم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
سباغيتي باللحمة المفرومة والجبنة
المكونات :
– نصف كيلو من السباغيتي .
– كمية مناسبة من اللحم المفروم .
– نصف كوب من الجبنة .
– كوبان من الماء .
– ملعقة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
– ملعقتان من البهارات المشكلة .
– كمية مناسبة من صلصة السباغيتي .
طريقة التحضير :
– يوضع وعاء على النار فيه القليل من الماء ثم يضاف اليه السباغيتي ، والملح وتترك السباغيتي حتى تسلق .
– تسخن المقلاة جيدًا ثم يوضع فيها كلًا من اللحم المفروم ، والملح ، والفلفل الاسود ، والبهارات المشكلة ويقلبون جيدًا .
– يضاف كوبان من الماء ، وصلصة السباغيتي إلى الخليط السابق ويترك لمدة ربع ساعة حتى تنضج المكونات .
– توضع السباغيتي في قدر ثم يضاف اليها الخليط السابق ثم توضع الجبنة ثم توضع في الفرن حتى تنضج وتتحمر .
وإلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان سباغيتي باللحم نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال سباغيتي باللحم .
