طريقة بان كيك لذيذ ، يعتبر البان كيك من اشهي الاكلات الغربية التي حاذت على مكانة كبيرة في المطبخ العربي ، ومن السهل عليكِ طهي البان كيك في وقت قليل واختيار نكهات مختلفة إما حادق أو حلو بقطع الفاكهة أو محشو بصلصلة الشوكولاتة الشهية أو بنكه العسل المفيدة ، فإن كل اختيارات البان كيك تكون وجبه غنيه ، بكامل الفائدة حيث يحتوي على اللبن والبيض الذي يعطي فائدة لجسم أطفالك وليس فقد طعم شهي ، وسوف نحدثكم فيما يلي عن طريقة بان كيك لذيذ بالجبنة .
طريقة بان كيك لذيذ
وصفات اخرى :
كيف اعمل بان كيك .
بان كيك لذيذ .
بان كيك بالشوفان .
بان كيك سهل وسريع .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة بان كيك لذيذ بالجبنة
المقادير :
– كوب دقيق أبيض منخول .
– ملعقة بيكنج باودر صغيره .
– ربع كوب من زيت الذرة .
– نصف كوب حليب سائل كامل الدسم .
– واحد حبة بيض .
– كوب من الجبنة البيضاء .
– ثمن ملعقة ملح .
– ثمن ملعقة سكر .
– بصلة خضراء .
– ثمن ملعقة حبه البركة .
طريقة التحضير :
– أحضري أناء ذو عمق وضعي به حبه البيض واللبن وكوب الجبنة ، وخلطيهم جيدًا باستخدام المضرب اليدوي .
– أحضري أناء أخر وضعي به الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر وحبه البركة ، وخلطيهم حتى يتداخل كلا منهم ويصبحوا خليط واحد .
– ضيفي على خليط الدقيق اللبن بالتدريج وقلبي لمدة خمس دقائق باستخدام المضرب اليدوي أو حتى ملاحظة عدم وجود كتل بالخليط .
– أتركي خليط البان كيك لمدة خمس دقائق .
– أخضري مقلاة من النوع الغير لاصق وقومي بدهنا بقليل من الزبدة ، حتى تصل لدرجة السخونة .
– ضعي بواسطه المغرفة الصغيرة ما يقرب من ربع فنجان صغير من خليط البان كيك داخل المقلاة وقلبي بيدك بحيث يكون مثل الدائرة .
– انتظري قليلًا حتى يظهر فاقعات من فوقه ومن الاسفل يصبح ذهبي .
– أقلبية على الاتجاه الاخر حتي ينال أيضًا اللون الذهبي قومي بإخراجه من المقلاة .
– كرري تلك الخطوات السابقة حتي ينتهي الخليط الذي قومتي بأعداده .
