طريقة الحواوشي زي المحلات ، يعرف الحواوشى بإسم اللحم بالعجين حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، فالحواوشى يمكن تحضيره بالعديد من الطرق المختلفة تختلف من مكان لآخر فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة الحواوشي زي المحلات .
طريقة الحواوشي زي المحلات
وصفات أحرى :
عمل الحواوشي بالمنزل .
وصفة الحواوشي .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة الحواوشي زي المحلات ؟
المكونات :
– كمية مناسبة من الخبز .
– كيلو واحد من اللحم المفروم .
– حبتان من البصل المفروم .
– حبة كبيرة من الطماطم .
– فص واحد من الثوم المهروس .
– كمية مناسبة من البقدونس المفروم .
– حبتان من الفلفل الأخضر الحار .
– ملعقتان من الملح .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود .
– نصف ملعقة من الفلفل الأحمر الحار .
– كمية مناسبة من البقدونس المفروم .
– ربع كوب من الزيت النباتي .
طريقة التحضير :
– يوضع اللحم المفروم ، والبصل ، والثوم المهروس ، والفلفل الأخضر الحار ، والطماطم ، والملح ، والفلفل الأسود ، والفلفل الأحمر ويتم خلطهم بطريقة جيدة .
– يتم حشو أرغفة الخبز بالقليل من الخليط من اللحم ثم يغلق بشكل جيد .
– يتم تسخين الفرن جيداً ثم يوضع الحواوشى في الفرن ويتم تقليبه بطريقة جيدة حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي .
– يرفع عن النار ويوضع في طبق للتقديم ويضاف إليه البقدونس المفروم .
طريقة الحواوشي زي المحلات بالسجق
المكونات :
– نصف كيلو من اللحم المفروم .
– نصف كيلو من السجق .
– ثلاث حبات من الطماطم .
– حبتان من الفلفل الأخضر .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– حبة كبيرة من البصل .
– كمية مناسبة من الخبز .
طريقة التحضير :
– يوضع كلاً من اللحم المفروم ، والفلفل الأخضر ، والطماطم ، والسجق ، والبصل ، والملح ، والفلفل الأسود ويتم تقليبهم بطريقة جيدة .
– يتم تقطيع السجق إلى عدة حلقات .
– يتم حشو الأرغفة بالقليل من خليط اللحم مع السجق ثم يتم إغلاق الخبز بشكل محكم .
– يتم تسخين الفرن جيداً ثم يتم دهن الحواوشى بالقليل من الزيت ثم يوضع الحواوشى في الفرن ويترك حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً .
– يرفع الحواوشى عن النار ويوضع في طبق للتقديم .
نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة الحواوشي زي المحلات .
