شوربة العدس الفلسطينية

شوربة العدس الفلسطينية ، تعتبر الشوربة احد الاطباق الاساسية التي يجب ان تتواجد في الوجبات اليومية ، حيث لا يمكن ان تخلو أي مائدة في أي منزل منها ، وخاصتًا في فصل الشتاء ، حيث تمد الشوربا الانسان بالدفء والطاقة وتجعله يقاوم البرد ودرجات الحرارة المنخفضة ، تتعدد طرق تحضيرها من بلد لأخر لذا من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طرق مختلفة لتحضير شوربة العدس الفلسطينية .

شوربة العدس الفلسطينية

طرق تحضير شوربة العدس الفلسطينية

المكونات :
– كوب من العدس .
– ملعقة كبيرة من الكمون .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الكركم .
– مكعبان من مرق الخضار .
– بصلة كبيرة الحجم .
– ليمونة متوسطة الحجم .
– ثلاث ملاعق من الزيت النباتي .
– 2 لتر من الماء .

وصفات أخرى :
طريقة عمل شوربة العدس .
شوربة عدس بحامض .
شوربة عدس .
تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة التحضير :
– نقوم بفرم البصل فرمًا ناعمًا .
– نقوم بعض الليمونة كي نحصل على عصير الليمون الحامض .
– نقوم بغسل العدس جيدًا بالماء .
– نضع الزيت في وعاء على النار ثم نضيف اليه البصل المفروم ونقلبه جيدا حتى يذبل .
– نضيف اليه العدس مع الاستمرار في التقليب لمدة 3 دقائق .
– نضع مكعبات المرق ونضيف كمية مناسبة من الماء ونقلب جميع المكونات .
– نترك الوعاء على الناء بعد تغطيته لمدة ساعة كاملة .
– نضيف الي المكونات السابقة كلًا من الكمون والملح والكركم وعصير الليمون .
– نسكب العدس في الخلاط الكهربائي ونخفقه جيدًا .
– نضع شوربة العدس في طبق التقديم حيث تقدم ساخنة .

تحضير شوربة العدس الفلسطينية بسهولة

المكونات :
– كوب من العدس .
– ربع كوب من الزيت النباتي .
– بصلة مفرومة .
– مكعب مرقة خضار .
– ملح وفلفل حسب الرغبة .
– ملعقة صغيرة من الكمون .
– ملعقة صغيرة من الكركم .
– عصير نصف ليمونة .
– بقدونس مفروم .
طريقة التحضير :
– ضعي الزيت في وعاء على النار ثم ضيفي اليه البصل المفروم مع التقليب حتى يذبل .
– اضيفي اليه العدس مع التقليب لمدة دقيقتين .
– ضيفي اليهم مرق الخضار والماء وغطي الوعاء وتركية على النار لمدة ساعة .
– اضيفي بعد ذلك الكركم والكمون والملح وعصير الليمون .
– ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي وافرميها جيدًا .
– قدمي شوربة العدس مع البقدونس .

إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان شوربة العدس الفلسطينية نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال شوربة العدس الفلسطينية .