شوربات صحية ، يوجد العديد من انواع الشوربات اللذيذة والشهية والتي تتمتع بفوائد صحية كثيرة لجسم الانسان ، حيث يمتلك صحن الشوربة الدافئة عدة مكونات وعناصر غذائية ضرورية لصحة الجسم وحمايته من التعرض للإصابة بمخاطر الأمراض والمشاكل الصحية المزمنة ، ولذلك جمعنا اليوم مجموعة من الشوربات الصحية التي يمكن لأي امرأة تحضيرها في المنزل وتزيين سفرتها بها .
شوربات صحية
طريقة عمل شوربات صحية
خلال السطور التالية سوف نستعرض معكم أهم واشهر أنواع الشوربات الصحية المفيدة جدا للجسم والتي تمده بالمعادن والفيتامينات والبروتينات اللازمة ، وفي نفس الوقت تزيد من مكافحة الفيروسات والأمراض التي تهاجم الجسم ، ومن أبرز هذه الشوربات :
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل شوربة الخضار المصرية .
– شوربة السي فود
المكونات
– شريحتان من السمك الفيليه .
– ربع كيلو من الجمبري المقشر .
– نصف كوب من الكاليماري .
– ملعقتين كبيرتين من الثوم المهروس .
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
– بصلة كبيرة مفرومة ناعماً .
– ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم .
– ملعقتان كبيرتان من بهارات السمك .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ربع كيلو من كريمة الطبخ .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة .
طريقة التحضير
– نحضر وعاء على النار ونضع الزبدة ونقلي فيها البصل ونقلبهم جيدا .
– ثم نضيف السمك والكاليماري والجمبري ونمزجهم .
– ثم نضع البهارات والملح والفلفل الاسود والكريمة .
– ثم نقوم بإضافة الكرفس وعصير الليمون وكوبان من الماء للحصول على قوام الشوربة .
– نترك الشوربة لمدة ربع ساعة حتى تنضج .
– ثم تسكب الشوربة في بولة وتقدم ساخنة .
– شوربة البازلاء
المكونات
– نصف كوب من الجبن الكريمي .
– كوبان من البازلاء الخضراء .
– ثمرة من البصل المفروم ناعما .
– خمس أكواب من مرقة الدجاج .
– ملعقتين كبيرتين من الكريمة السائلة .
– ملعقة صغيرة من زيت الزيتون .
– ربع ملعقة من مطحون الفلفل الأسود .
– رشة ملح .
– فص ثوم مهروس .
طريقة التحضير
ضعي زيت الزيتون في إناء على النار ، واضيفي له البصل والثوم .
– بعد أن يذبل البصل والثوم أضيفي البازلاء ومرقة الدجاج .
– ثم اتركي الشوربة لمدة نصف ساعة .
– وبعدها اضيفي الجبنة الكريمي والملح والفلفل الاسود .
– ارفعي الشوربة واخفقيها في الخلاط الكهربائي .
– ثم اعيدي الشوربة إلى النار واضيفي لها الكريمة السائلة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
– شوربة البطاطس
المكونات
– ثلاث ثمرات من البطاطس المهروسة .
– ثمرة من الجزر المقطع حلقات .
– ثمرة من البصل المفروم ناعما .
– ملعقة كبيرة من الزبدة .
– كوب ونصف من الحليب السائل .
– رشة ملح وفلفل اسود .
طريقة التحضير
– احضري وعاء على النار وضعي به الزبدة .
– بعد إذابة الزبدة أضيفي لها البصل والجزر .
– حركي البصل والجزر لمدة خمس دقائق .
– ثم أضيفي البطاطس والحليب واتركي الشوربة حتى الغليان .
– نكهي الشوربة بالملح والفلفل الاسود ثم اسكبيها في طبق التقديم .
وبذلك تصل إلى نهاية مقالة شوربات صحية ، نتمنى أن تكون مقالة شوربات صحية قد نالت اعجابكم .
