اكلات مصرية

خلطة الحواوشى

كيفية صنع خلطة الحواوشى

خلطة الحواوشى ، يعتبر الحواوشي من أجمل الصحون والوجبات الشعبية المعروفة في مصر ، وفي مناطق كثيرة جدًا ويتميز طعمه بمذاق طيب ومشهي ويتميز بأنه يحتوي الكثير من العناصر المغذية للجسم مثل المعادن ، والبروتينات ، والفيتامينات ، ويتم تحضيره من خلال حشو الخبز البلدي أو العربي باللحم أو الدجاج ، ولهذا سوف نتعرف سويًا عبر مقالنا على كيفية صنع خلطة الحواوشى للدجاج .

خلطة الحواوشى

خلطة الحواوشى
خلطة الحواوشى

كيفية صنع خلطة الحواوشى

مكونات حواوشي الدجاج :
– 200 جم دجاج فيليه .
– 1 بصلة .
– ملح ، وشطة ، والفلفل الأسود ، والزعتر ، والبقدونس ، والطماطم ، والشطة .
– 100 جم مشروم .
– خبز .

طريقة عمل حواوشي الدجاج

–  قومي بفرم البصلة ، وضعيها في قدر خلاط كهربائي ، وأضيفي لها الدجاج المفروم والمشروم ، وقومي بخلطها جيد جدًا وضعي الخليط في وعاء .
– قومي بتتبيل البصل مع الكمون ، والشطة ، والفلفل ، والليمون ، والطماطم ، والملح ، والبقدونس ، وقومي بالمزج الجيد .
– قومي بفتح إحدى جوانب الخبز ، وضعي المزيج فيه ، وقومي بدهن كل خبز بالقليل من زيت الزيتون ، وقومي بتفيتها في الصينية ، وأدخليها إلى الفرن ، واتركيها إلى أن يتم نضجها جيدًا .

وصفات أخرى :
طريقة عمل رغيف الحواوشى .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

مكونات خلطة الحواوشى الدجاج بالبيض

– 1 ملعقة بقسماط ناعم .
– جبن مبشور .
– 2 بيضة .
– صدور دجاج .
– خبز بلدي .
– فلفل أسود .
– ملح .
– زنجبيل .
– قرفة .
– زيت نباتي .
– بصل .

خلطة الحواوشى بالدجاج والبيض

– قومي بطحن الدجاج وقومي ببشر البصل ومزيج الدجاج مع البصل .
– يتم وضع حوالي 2 ملعقة بقسماط ناعم ، وضعي فوقه 2 بيضة ، والتوابل ، وهي الملح ، والزنجبيل البودر ، والقرفة ، والفلفل الأسود .
– قومي بخلط مع بعضهم البعض جيد جدًا وقومي بتتبيل بهم الدجاج .
– قومي بفتح الخبز وقومي بوضع الدجاج بداخله وقومي بدهنه بالزيت .
– ضعيه على المشواة أو قومي بإدخاله إلى الفرن ، وبعد أن يتم خبزه ضعيه في صحن التقديم ، وقدمي بجانبه البطاطا المقلية .

وهنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا اليوم الذي يحمل عنوان خلطة الحواوشى ، ونتمنى أن تقومي بتطبيق الطريقة التي تتناسب معكِ ، وأخبرينا النتيجة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى