حواوشى على قد الايد ، الحواوشي من الأكلات الرائعة ولها العشاق من كل مكان ، وقد تجد ربة المنزل أنها مكلفة إلى حد ما بسبب بعض الإضافات التي يمكن وضعها إلا أنه يمكن إعداد حواوشى على قد الايد بدون أي تكلفة زائدة عن المعقول وخاصة مع ارتفاع أسعار السلع والمنتجات الغذائية في كثير من الدول العربية ، ونقدم فيما يلي حواوشى على قد الايد .
حواوشى على قد الايد
طريقة عمل حواوشي للشيف نجلاء الشرشابى
المكونات
– نصف كيلو لحمة مفرومة .
– حبة من البصل المبشور .
– قرن فلفل حار .
-قرن فلفل رومي .
– حبتان نت البيض .
– خبز بلدي .
– ملعقة زيت ذرة .
– ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة .
– ملعقة من الزنجبيل بودرة .
– ملعقة من السمن .
– ملح .
– نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
طريقة التحضير
– نضع مكونات الحشو من اللحم المفروم والفلفل الحار والبيض والفلفل الرومي والزنجبيل في وعاء الخلاط الكهربائي وندمجهم مع بعض .
– نضيف الزنجبيل والفلفل الأسود والملح ونقلب الخليط جيداً .
– نفتح الخبز من أحد الجوانب ونفرد السمن أولاً ثم الحشو فوق السمن .
– نضع الحواوشي في ورق الزبد ثم نلفه في ورق الألومنيوم .
– نضع الحواوشي في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة عشر دقائق .
– نخرج الحواوشي من الفرن ونضعه في أطباق التقديم مع المتبل .
وصفات أخرى :
طريقة عمل عجينة الحواوشى للشيف حسن .
عمل الحواوشي البلدي .
الحواوشى بالعيش البلدى .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
حواوشى على قد الايد بالزعفران
المكونات
– واحد كيلو غرام من لحم العنم المفروم .
– ثلاث حبات من البصل المفروم .
– ثمرتان من الفلفل الحار .
– ثلاث بيضات .
– خبز شامي .
– ملعقة من الزبدة .
– ملعقة من الزيت .
– ملح وفلفل أسود .
– ملعقة من الزعفران .
طريقة التحضير
– نضع البصل مع الزبدة في مقلاة على النار الهادئة .
– نضيف الفلفل الحار واللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والزعفران إلى البصل ونقلبهم .
– نضيف البيض فوق اللحم المفروم .
– نفتح الخبز من أحد الجوانب ونضع فيه اللحم المفروم .
– نرص الخبز في صينية وندخله إلى الفرن .
– نخرج الحواوشي من الفرن بعد مرور عشر دقائق ونقدمه مع المقبلات والمتبل .
إلى هنا ينتهي مقال حواوشى على قد الايد ونتمنىأن يكون قد نال إعجابكم .
