تحضير الكريب الحلو ، الكريب الحلو من الوصفات اللذيذة التي يُفضلها العديد من الأشخاص ، فهو وجبة شهية غنية بالعناصر الغذائية والمكونات الطيبة التي ترضي جميع الأذواق إذ أنه يمكن حشو الكريب الحلو بالنوتيلا ، وقطع الفواكه ، والعسل الأبيض ، والآيس كريم ، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الكريب الحلو .
تحضير الكريب الحلو
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكريب سالى فؤاد .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير الكريب الحلو
الكريب الحلو من الوصفات اللذيذة التي يمكن تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة أثناء اليوم لتمد الجسم بالنشاط والطاقة ، وهناك العديد من الوصفات السهلة والبسيطة للكريب الحلو سنتناولها فيما يلي :
المكونات :
– كوب دقيق .
– نصف كوب حليب .
– ثلاث بيضات .
– ملعقة زبدة .
– ملعقة كبيرة سكر .
– نصف ملعقة فانيليا .
– رشة ملح .
مكونات الحشو :
– ملعقة زبدة .
– ملعقتان من الحليب المكثف المحلى .
– موز مُقطع .
طريقة التحضير :
– في البداية نحضر وعاء ونخفق به البيض مع الفانيليا ، والسكر ، والزبدة جيداً .
– ثم نضيف اللبن ورشة الملح ، ونبدأ نضيف الدقيق بشكل تدريجي مع استمرار الخفق حتى لا تتكون تكتلات .
– نترك العجينة لترتاح قليلاً ثم نضع مقلاة مدهونة بالزيت على النار .
– بعد ذلك نوزع مقدار فنجان قهوة من العجينة في المقلاة وننتظر قليلا ثم نقلّبها على الجهة الأخرى .
– ثم نكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية العجين .
– بعد ذلك نبدأ بتجهيز الحشو عن طريق وضع الزبدة في مقلاة على النار ومعها قطع الموز ، ثم نضيف لها الحليب المكثف المحلى .
– ثم نرفعها من النار ونتركها تبرد ثم نحشي الكريب ونقدمه بارداً .
تحضير الكريب الحلو بالآيس كريم
المكونات :
– 2 كوب دقيق .
– 2 كوب حليب .
– بيضتان .
– نصف ملعقة فانيليا .
– ملعقة صغيرة بكينج بودر .
مكونات الحشو :
– كوبان من آيس كريم الفانيليا .
– قطع فراولة ، وموز .
– صوص الشوكولاتة للتزيين .
– مكسرات .
طريقة التحضير :
– في البداية نخفق الحليب مع البيض والفانليا في وعاء جيداً .
– ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر بشكل تدريجي .
– نمزج المكونات حتى تتجانس تماماً .
– بعد ذلك نحضر مقلاة وندهنها بالزيت ونضعها على النار ونوزع بها مقدار ربع كوب من العجينة .
– ننتظر قليلاً ثم نقلّب الكريب على الجهة الأخرى ثم نكرر هذه الخطوات مع باقي الكمية .
– نترك الكريب ليبرد تماماً ثم نضعه في أطباق التقديم ونحشيه بالآيس كريم وقطع الفواكه ثم نزينه بصوص الشوكولاتة والمكسرات .
