طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه ، الكريب واحد من الأصناف الذي عليه قابلية شديدة من قبل أشخاص كثيرة سواء كانوا من الأطفال أو من الشباب ، فتوجد أنواع مختلفة من الكريب ، فهناك كريب حلو وكريب حادق ، سوف نقدم لك عزيزي القارئ من خلال هذا المقال طريقة سهلة ومبسطة لعمل الكريب بالدجاج في المنزل ، فتابعونا .
طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه
ما هي طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه ؟
مقادير الكريب تكون مكونة من :
– كوبان من الدقيق الأبيض .
– كوبان من اللبن .
– ملعقتان من الزبدة كبيرتان .
– بيضان كبيرتان .
– رشة صغيرة من الملح .
– رشة صغيرة من الفلفل الأسود .
مقادير الدجاج البانيه :
– صدور من الدجاج الفيليه .
– ملعقة صغيرة من الثوم البودرة .
– ملعقة صغيرة من البصل البودرة .
– ملح .
– نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
– بقسماط .
– زيت للقلي .
وصفات أخرى :
طريقة عمل كريب الشوكولاته .
طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه خطوة بخطوة
– نقوم بتحضير وعاء كبير ونضع فيه اللبن والدقيق والفلفل الأسود والملح والبيض والزبدة السائلة .
– نقوم بتقليب كل هذه المكونات مع بعضها حتى تصبح العجينة ناعمة ومائلة إلى السائلة .
– نقوم بتحضير مقلاة متوسطة من التيفال وندهنها بالقليل من الزبدة ونوزعها على المقلاة .
– نقوم باستخدام مغرفة بأخذ كمية من العجينة ووضعها في المقلاة ونتركها لمدة دقيقة حتى تنضج .
– نقوم بقلبها على الناحية الأخرى حتى تأخذ أيضاً اللون الذهبي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه
– نقوم بتحضير وعاء ونبدأ في تتبيل صدور الدجاج حيث نقوم بوضع الفلفل الأسود والملح والثوم البودرة والبصل البودرة .
– نتركها لمدة أربع ساعات حتى تتشرب من التتبيلة .
– نقوم بتحضير وعاء أخر صغير ونخفق فيه وبيضة .
– نقوم بوضع صدور الدجاج في كمية من الدقيق حتى تغطيها بشكل جيد ثم نضعها في البيض ثم في البقسماط .
– نقوم بتسخين كمية من الزيت على نار عالية ثم نقوم بوضع الدجاج لمدة دقيقة ثم نخفف النار حتى الدجاج ينضج .
– نقوم بحشو الكريب بالخس والمايونيز وشرائح الدجاج ونلفه على شكل مثلث .
– نقوم بوضعه في أطباق التقديم إلى جانب سلطة طحينة وبألف هنا .
