بان كيك سريع ، الكثير من الافراد يرغبون في تناول البان كيك فهي وصفة يعود أصلها إلى أمريكا ، فهي تعتبر من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها بين الوجبات الاساسية ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال بان كيك سريع .
بان كيك سريع
وصفات أخرى :
عجينة البان كيك .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل بان كيك سريع
المكونات :
– كوب واحد من الحليب السائل .
– كوب واحد من الطحين المنخول .
– ملعقة من البيكنج باودر .
– ثلاث ملاعق من السكر .
– ملعقتان من الزيت .
– بيضة واحدة .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من الفانيليا .
طريقة التحضير :
– يتم خفق البيضة بطريقة جيدة ثم يضاف إليها الملح ، والفانيليا ، والسكر ويتم تقليبهم بطريقة جيدة .
– يضاف إلى المزيج السابق الطحين ، والبيكنج باودر ، والزيت ويتم خلطهم بطريقة جيدة .
– توضع مقلاة على النار ويضاف إليها القليل من الزيت ثم يضاف إليها كمية مناسبة من الخليط السابق ويترك حتى يتحمر من الجهتين .
– يوضع البان كيك في طبق للتقديم .
بان كيك سريع فرنسي
المكونات :
– كوب واحد من الطحين المنخول .
– ربع كوب من السكر .
– كوب واحد من الحليب السائل .
– ملعقتان من الزبدة .
– ملعقة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الفانيليا .
– بيضتان .
طريقة التحضير :
– يوضع كلاً من الطحين ، والسكر في وعاء ويتم خلطهم بطريقة جيدة .
– يضاف إلى الطحين كلاً من الحليب السائل ، والبيض ، والملح ، والفانيليا ، والزبدة ويتم خلطهم جيداً .
– توضع مقلاة علة نار متوسطة درجة الحرارة ثم يوضع فيها القليل من الخليط السابق ويقلب حتى يتحمر من الجهتين ويصبح لونه ذهبياً ثم يقدم .
بان كيك سريع أمريكي
المكونات :
– كوب ونصف من الطحين المنخول .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من البيكنج باودر .
– ثلاث ملاعق من السكر .
– كوب واحد من الحليب السائل .
– ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة .
طريقة التحضير :
– يتم خلط كلاً من الحليب ، والبيض ، والزيت جيداً .
– يوضع في وعاء أخر كلاً الطحين ، والملح ، والبيكنج باودر ، والسكر ويتم خلطهم جيداً ثم يضاف إليه خليط البيض ويتم خلطهم حتى نصبح لدينا عجينة متماسكة .
– توضع مقلاة على النار ويضاف إليه الزيت ، وكمية مناسبة من الخليط السابق ويتم تقليبه جيداً حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً .
– يوضع البان كيك في طبق للتقديم .
