اكلة سريعة بالبيض ، من الطعام الخفيف و سريع التحضير للعشاء أو الفطور أو الغداء ، كما أن فوائد البيض عديدة لأنه غني بالمواد المضادة للأكسد ، و غني بالكوليسترول التي يحتاجهم الجسم ، كثيراً من الناس تبحث عن طرق مختلفة لطهي البيض و إدخاله في وصفات مختلفة لذيذة و شهية ؛ لذلك نقدم لكم طرق اكلة سريعة بالبيض .
اكلة سريعة بالبيض
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل الاومليت بالخضار .
انواع البيض للفطور .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طرق اكلة سريعة بالبيض
البيض بالجبنة الموتزاريلا
المقادير
– 4 بيضات .
– كوب جبنة موتزاريلا .
– ملعقة صغيرة ملح .
– ملعقة صغيرة كمون .
– ملعقة صغيرة فلفل أسود .
– ملعقة كبيرة زبدة .
طريقة التحضير
– نحضر طبق و يقلب فيهم 4 بيضات حتى يصبح سائلاً ، ثم نحضر مقلاة و نضع عليها الزبدة حتى تسخن ، ثم نقوم بإضافة البيض و ننتظر حتى يتماسك جيداً .
– نقوم بإضافة كوب الجبنة الموتزاريلا مع الملح ، الفلفل الأسود مع الكمون .
– يقدم بالهنا و الشفاء .
البيض بالمشروم و الجبنة الشيدر المبشورة
المقادير
– كوب مشروم .
– كوب جبنة شيدر مبشورة .
– 4 بيضات .
– ملعقة صغيرة ملح .
– نصف كوب بقدونس مفروم .
– ملعقة كبيرة زبدة .
طريقة التحضير
– نحضر طبق عميق و نضع فيه 4 بيضات و نقلبهم جيداً ، حتى يصبح سائلاً .
– نحضر المقلاة ثم نقوم بإضافة ملعقة الزبدة حتى تسخن ، و نقوم بإضافة المشروم و نقلبه جيداً ثم نضيف الجبنة الشيدر المبشورة مع البقدونس المفروم و الملح .
– نضيف البيض و نقلبه جيداً ، ثم ننتظر حتى يتماسك جيداً مع البيض و يقدم ساخناً .
عجة البيض مع الجبن للغداء
المقادير
– 5 بيضات .
– بصل مقطع مكعبات .
– نصف كوب دقيق .
– نصف كوب لبن .
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
– 3 فلفل رومي .
– جبنة رومي .
– جبنة بيضاء .
– جبنة موتزاريلا .
– سمنة .
– فلفل أسود .
– كوب بقدونس مفروم .
طريقة التحضير
– نحضر إناء عميق و نقوم بخلط الجبنة البيضاء مع السمنة ، البيض ، الدقيق ، اللن ، البيكنج بودر و الفلفل الأسود .
– ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي ، الفلفل الرومي ، الجبنة الموتزاريلا ، البقدونس و البصل .
– نقوم بتقليب الخليط جيداً و نحضر صينية ، ثم نحضر الصينية و نقوم بدهنها بالسمنة و نضع عليها الخليط .
– ثم نضع النصف الآخر من الجبنة الموتزاريلا على الوجه ، و ندخلها الفرن حتى تنضج .
