اكلات بالبيض ، يعتبر البيض من الأطعمة الأساسية على مائدة الطعام سواء كان طبق البيض المقلي أو حبات البيض المسلوق ، ولأنه من الضروري جدًا تناول البيض باستمرار جمعنا لكم مجموعة من الأفكار اللذيذة لطهو البيض بطرق مختلفة ، تابعوا معنا هذا المقال الذي نستعرض من خلاله اكلات بالبيض لذيذة وخفيفة .
اكلات بالبيض
اكلات بالبيض خفيفة وسريعة التحضير
هناك مجموعة من الأفكار المميزة لطهو البيض يمكنك عزيزتي تجربتها داخل مطبخك وتقديمها لأطفالك بعيداً عن وصفات البيض التقليدية ، منها :
وصفات أخرى :
بيض مقلي بالخضار .
طريقة عمل البيض بالبسطرمة .
حواوشي البيض
وهذه الوصفة تحضر من خلال خفق بيضتين مع ملح وفلفل أسود وبابريكا ، ثم يضاف إلى الخليط طماطم مبشورة وبصل وفلفل اخضر مفروم ، ثم يضاف إليهم حلقات من الزيتون الأسود وجبن موتزريلا ، ثم نحضر رغيف بلدي ويحشو به المزيج ، ثم يدهن بالسمن ويدخل الفرن حتى تمام النضج .
البيض المدخن بالمايونيز
يخفق خمس بيضات مع ملعقتين كبيرتين من المايونيز ، ثم يضاف إليهما الملح والفلفل الأسود والشبت المفروم ، وفي وعاء على النار يحمر ثوم وبصل مفروم في ملعقة من السمن ، ثم يضاف إليهما مزيج البيض مع التحريك المستمر حتى ينضج .
اكلات بالبيض المسلوق
كما يوجد بعض الاكلات السريعة التحضير والخفيفة باستخدام البيض المسلوق ، منها :
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
سلطة البيض بالمعكرونة
هذه الوصفة سهلة للغاية ومن الوجبات اللذيذة والشهية والتي يحبها الاطفال ، فهي عبارة عن مزيج من حبات المعكرونة المسلوقة والمضاف إليها شرائح البيض المسلوق جيدًا ، هذا مع إضافة مكعبات الطماطم وحلقات البصل والفلفل الأخضر ، ويرش فوقها أوراق البقدونس المفروم ، وتنكه بالملح والفلفل وتزين بالمايونيز أو الكاتشب .
البيض المسلوق بالبطاطس
وهذه تعتبر من أشهى وصفات البيض المسلوق وتتمتع بقيمة غذائية عالية ، فهي عبارة عن خليط من البطاطس المسلوقة مع ثلاثة من البيض المسلوق ، وتهرس البطاطس مع البيض جيدًا مع إضافة الملح والفلفل الأسود وقطرات زيت الزيتون ، وهذه الوصفة تتناسب كثيرا مع وجبة العشاء .
