اسهل طريقة للبيتزا ، تعد البيتزا واحدة من أفضل المعجنات الشهية التي تنسب إلى إيطاليا ، وتعد البيتزا هي عجينة مفرودة علي سطحها يتم وضع العديد من الأصناف حسب الرغبة ، فهناك من يضع الخضروات أو اللحوم ، وبالتالي فهي متميزة في الشكل والطعم من أجل أن ترضي جميع الأذواق .
اسهل طريقة للبيتزا
ومن أهم المكونات الأساسية للبيتزا هي الجبنة الموزاريلا وهي التي تعطي عجينة البيتزا طعم مختلف وهي التي تتسبب في تغير طعم العجينة ، ويوجد العديد من الطرق التي من خلالها يمكن تحضير البيتزا سوف نقوم بعرض أحدهم الآن في هذا المقال القصير .
وصفات أخرى
طريقة عمل البيتزا .
بيتزا البيت .
إعداد اسهل طريقة للبيتزا
المكونات
– عدد 4 كوب دقيق .
– ربع كوب زيت نباتي .
– لاملعقة سكر كبيرة .
– ثلاثة ملاعق حليب بودرة كبيرة .
– خميرة فورية .
– ماء حسب احتياج العجين .
– رشة ملح .
طريقة التحضير
– في وعاء عميق يتم إضافة كل من الدقيق والزيت والسكر والحليب والخميرة ورشة الملح ويتم تقليب المكونات بشكل جيد من خلال ملعقة نظيفة .
– يتم إضافة الماء إلي المكونات من خلال كوب نظيف ونستمر في العجن من خلال اليد ويمكن أن نقوم بوضع المزيد من الماء حسب الحاجة حتى أن تصبح العجينة طريقة ومتماسكة لنحصل علي أفضل نتيجة .
– يتم تغليف العجينة بشكل جيد من خلال كيس نايلون يستخدم لتغليف الأطعمة ويتم تركها في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة حتى يمكن فردها بشكل جيد .
– يتم تقطيع العجينة إلي أربعة أجزاء ، ويتم تكوير كل جزء ويتم تغطية هذه الكرات وتترك لمدة عشر دقائق من أجل أن تهدأ ، وهنا نجد أن كل قسم في العجينة أصبح جاهز للفرد .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة إعداد صلصة البيتزا
مكونات اسهل طريقة للبيتزا
– عدد 2 طماطم مقطعة إلي مكعبات صغيرة .
– عدد 2 ملعقة كاتشب .
– ملعقة كبيرة زعتر جاف .
– ملح وفلفل حسب الرغبة .
طريقة التحضير
– يتم وضع الزيت في المقلاة ويضاف له البصل والثوم والطماطم ورشة الزعتر والملح والفلفل الأسود
– يتم تقليب جميع المكونات بشكل جيد حتى نتأكد من نضج البندورة ويضاف لها الكاتشب وتترك لمدة دقيقتين ثم ترفع عن النار .
اسهل طريقة للبيتزا سريعة التحضير
مكونات البيتزا
– 1 كجم دقيق .
– 1 كوب زيت ذرة .
– 1 ملعقة صغيرة ملح .
– 1 ملعقة صغيرة سكر .
– 1 ملعقة خميرة فورية .
– ماء للعجن .
اسهل طريقة للبيتزا
– قومي بوضع الخميرة في كوب ماء فاتر ، مع ملعقة سكر ، واتركيها إلى أن يتم التفاعل جيدًا ، وفي قدر عميق – – قومي بنخل الدقيق ، من أجل السماح بالدخول للهواء بين جزئيات العجين .
– قومي بوضع مع كمية الدقيق ، مع ملعقة واحدة ملح ، وملعقة واحدة سكر ، وأضيفي الزيت بشكل تدريجي .
– ضعي بفرك الخليط في باطن اليد حتى يتم خلط الدقيق بكمية الزيت ، وأضيفي الخميرة وتابعي الخلط والفرك الجيد .
– قومي بتغطية العجينة بعد ذلك بقطعة من القماش النظيفة لمدة لا تتجاوز عن 5 دقيقة ، وبعد ذلك قومي بتقديم بيتزا جيدة المذاق .
اسهل طريقة للبيتزا كان مقالنا اليوم .
