بان كيك بالشوكولاته من اشهى الحلويات التي نالت شهرة واسعة خلال وقتنا الحالي ، حيث أول من قام بإعدادها دولة الولايات المتحدة الأمريكية ، واكتسحت بقوة العالم العربي وأصبحت من الوجبات الأساسية التي تقدم على الموائد خلال الفطور والعشاء بالعديد من النكهات المختلفة ، ولكننا اليوم سوف نذكر لكم وصفة بان كيك بالشوكولاته .
بان كيك بالشوكولاته
طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته
من منا لا يعشق الشوكولاته وكذلك البان الكيك ، وعندما يتحد هذا الثنائي معا تكون الوصفة أكثر من رائعة ، وخلال السطور التالية سنذكر لك مقادير وخطوات عمل بان كيك بالشوكولاته :
اقرأ أيضاً :
بان كيك الشوفان .
المكونات
– كوب من الدقيق الفاخر .
– نصف كوب من الكاكاو الداكن .
– كوب ونصف من الحليب البارد .
– بيضة واحدة .
– ملعقة صغيرة من الفانيليا .
– ملعقتين كبيرتين من الزبدة .
– نصف كوب من السكر الناعم .
– ملعقة صغيرة من البيكنج صودا .
– كوب من جناش الشوكولاته .
– ذرة ملح .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– احضري وعاء متوسط الحجم وضعي به الدقيق والكاكاو والبيكنج صودا .
– ثم أضيفي له السكر والملح واخلطي المكونات مع بعضها جيدا .
– ثم ضعي في الخلاط الكهربائي الحليب والفانيليا والبيض ، واضربي المكونات مع بعضها .
– ثم بعد ذلك امزجي خليط الحليب مع خليط الدقيق جيدا للحصول على قوام كريمي .
– ثم قومي بتحضير مقلاة تيفال غير لاصقة وضعيها على النار .
– ذوبي القليل من الزبدة في المقلاة .
– ثم ارفعي المقلاة عن النار لمدة دقيقة .
– ثم ضعي نصف كوب من عجين البان كيك في المقلاة .
– حركي العجين حتة أن يكون دائرة سميكة .
– انتظري دقيقة حتى أن ينضج البان كيك .
– ثم تقلب على الوجه الآخر حتى أن تنضج أيضا .
– استمري في هذه العملية حتى ان تنتهي كمية عجين البان كيك .
– ثم قومي برص البان كيك فوق بعضه ، واسكبي فوقه جناش أو صلصلة الشوكولاته .
هذه الوصفة يمكنك تحضيرها بكل سهولة وقدميها لعائلتك وأطفالك أثناء تناولهم وجبة الإفطار أو وجبة العشاء ، فهي خفيفة ولها قيمة غذائية عالية لاحتوائها على البيض والحليب والشوكولاته في مكوناتها ، كما يمكنك تناولها ضمن الوجبات الخفيفة .
