اليقطين
-
فوائد اليقطين
فوائد اليقطين كثيرة وعديدة ، وينتمي إلى العائلة القرعية ويتميز بقشرتها القاسية وبذوره البيضاء ويستخدم في صناعة الحلوة وقد ذكر اسمه في القران الكريم ويحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المعدنية و مضادات الاكسدة و الالياف الغذائية والماء والبروتين والسكريات والسعرات الحرارية المنخفضة مما يجعله غني بالفوائد الصحية والجمالية . ماهي فوائد اليقطين فوائد اليقطين للبشرة يعالج اليقطين مشاكل البشرة الدهنية والجافة ويحمي البشرة من…
أكمل القراءة » -
يقطين باللبن
يقطين باللبن و اللحم المفروم من الاكلات السورية الشامية اللذيذة مكونها الاساسي اليقطين و تقدم الى جانب الارز بالشعيرية . مقادير يقطين باللبن و اللحم المفروم : 2 كيلو لبن كيلو لحم مفروم فرم ناعم يقطينة متوسطة الجحم مقشرة و مقطعة لمكعبات متساوية 200 غرام صنوبر محمرة بالسمنة بيضة واحدة 2 ملعقة كبيرة نشا ملح 2 مكعب مرق دجاج فلفل اسود سمنة زيت للقلي طريقة…
أكمل القراءة » -
شوربة القرع Pumpkin soup
شوربة القرع المشوي Pumpkin soup من وصفات الشوربات اللذيذة و الصحية سهلة التحضير و فيها الكثير من الفوائد للجسم ، تتعدد فوائد القرع والذي يعرف باسم اليقطين ، فهو مفيد جداً لإدرار البول و لعلاج قصور القلب و الكلى ، لذا لا بد من تناوله دوما فمن الممكن تحضيره كطبق شوربة سهل و لذيذ و مفيد . مقادير شوربة القرع المشوي : خمسة اكواب مرق…
أكمل القراءة »