المطبخ الفرنسي
-
كريب بالشوكولا
الكريب Crepe نوع من البان كيك الرقيق من الوصفات الفرنسية اللذيذة ، يقدّم الكريب كطبق اساسي مع الدجاج و البشاميل ، الجبن و الخضروات ، السلمون المدخّن وغيرها . و يقدم كحلويات كريب بالشوكولا و الموز، المربى و غيرها . كريب بالشوكولا Chocolate Crepe مقادير كريب بالشوكولا : كأس ونصف طحين كأس ونصف حليب ملعقة كبيرة سكر رشة فانيلا رشة ملح بيضتين طريقة عمل كريب…
أكمل القراءة » -
كرواسون
كرواسون croissant من وصفات المعجنات الفرنسية التقليدية اللذيذة و المحببة للكثيرين حول العالم تقدم في وجبة الفطور او كوجبة خفيفة الى جانب الشاي او القهوة و لها عدة انواع تختلف حسب الحشوة المستخدمة مثل : الكرواسون بالشوكولا , الكرواسون بالجبنة , الكرواسون بالتمر , كرواسون زعتر . مقادير كرواسون : مقادير عجينة كرواسون : 6 كوب طحين ابيض 1 كوب و نصف حليب 1 ملعقة…
أكمل القراءة »