اكلات فرنسية

  • كريب بالشوكولا

    الكريب Crepe نوع من البان كيك الرقيق من الوصفات الفرنسية اللذيذة ، يقدّم الكريب كطبق اساسي مع الدجاج و البشاميل ، الجبن و الخضروات ، السلمون المدخّن وغيرها . و يقدم كحلويات كريب بالشوكولا و الموز، المربى و غيرها . كريب بالشوكولا Chocolate Crepe مقادير كريب بالشوكولا : كأس ونصف طحين كأس ونصف حليب ملعقة كبيرة سكر رشة فانيلا رشة ملح بيضتين طريقة عمل كريب…

    أكمل القراءة »
  • كرواسون

    كرواسون croissant من وصفات المعجنات الفرنسية التقليدية اللذيذة و المحببة للكثيرين حول العالم تقدم في وجبة الفطور او كوجبة خفيفة الى جانب الشاي او القهوة و لها عدة انواع تختلف حسب الحشوة المستخدمة مثل : الكرواسون بالشوكولا , الكرواسون بالجبنة , الكرواسون بالتمر , كرواسون زعتر . مقادير كرواسون : مقادير عجينة كرواسون : 6 كوب طحين ابيض 1 كوب و نصف حليب 1 ملعقة…

    أكمل القراءة »
  • شوربة البصل الفرنسية

    شوربة البصل الفرنسية French onion soup ( حساء بصل فرنسي ) شوربة لذيذة و سهلة من المطبخ الفرنسي ، من الشوربات الفرنسية التقليدية الشعبية، يميزها طعم البصل المكرمل عن أنواع الشوربات الأُخرى . تقدّم عادةً شوربة البصل الفرنسية قبل الوجبات الرئيسية ، و يعدّ البصل على اختلاف أشكاله وطرق تناوله مصدراً غنياً بالعديد من الفوائد اذا يحتوي البصل على الالياف الغذائية مما يسهل عملية الهضم…

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى