اكلات سهلة التحضير
- شاورما
خلطة الشاورما اللحم
خلطة الشاورما اللحم ، الشاورما من افضل الاطباق التي يقبل عليها جميع افراد الاسرة ، وتنتشر في الكثير من البلدان وهناك عدة مطاعم متخصصة في تحضير وجبة الشاورما ، ويتعدد طرق اعداد الشاورما فهناك شاورما الفراخ وشاورما اللحم والكثير من السيدات يبحثن خلطة الشاورما اللحم ، لان بعض السيدات تعتبرها صعبة ومن خلال مقالنا سنتعرف خلطة الشاورما اللحم . خلطة الشاورما اللحم وصفات أخرى :…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
الملوخية بالدجاج بالطريقة السورية
الملوخية وصفة عريقة ولذيذة جدا يتم تحضيرها في اغلب البلدان العربية ولكل بلد طريقة مختلفة في تخضير هذا الطبق ، و يطلق عليها “ملوكية ” وهذا لأنها كانت تقدم للملوك و وصفها طبيب أحد الملوك لملكه عندما كان مريضًا . مقادير الملوخية بالدجاج : كيلو من الملوخية اليابسة المنظفة جيدا ثلاث صدور دجاج ثلاث ملاعق سمنة حبة من الفلفل الاحمر ( يمكن استبداله بالفلفل البودرة…
أكمل القراءة » - فطائر
عش البلبل بالعجينة الرقائقية
معجنات لذيذة جدا من مطبخنا السوري تتميز بطعم الحموضة تقدم مع السلطة او اللبن بالخيار او اللبن الرائب . مقادير عجينة عش البلبل بالعجينة الرقائقية : كوبان من الطحين رشة ملح ريع ملعقة صغيرة سكر ثلاثة ارباع الكوب ماء بارد خمسين غرام زيدة باردة 200 غرام زبدة للتوريق مقادير حشوة عش البلبل بالعجينة الرقائقية : نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة صغيرة مفرومة ناعمة نصف…
أكمل القراءة »
