حلويات
-
سابليه بالمربى
السابليه وصفة من المطبخ الفرنسي ، اشتهرت في معظم أنحاء العالم . و هي عبارة عن قطع صغيرة من البسكويت ملتصقة ببعضها البعض بواسطة الشوكولا او المربى ، سهلة التحضير هشة خفيفة على المعدة و لذيذة . مقادير سابليه بالمربى : ثلاثة اكواب و نصف الكوب طحين ثلاثة ارباع الكوب زبدة في درجة حرارة الغرفة لاثة ارباع الكوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ملعقة…
أكمل القراءة » -
بوظة عربية بالفستق الحلبي
تعرف البوظة بأنها من أشهى أنواع الماكولات التي تفضلها جميع فئات المجتمع لطعمها البارد و اللذيذ ، و تتميز البوظة العربية بطعمها الأصيل القادم من مزيج النكهات العربية اللذيذة كالمستكة و الفستق الحلبي . مقادير بوظة عربية بالفستق الحلبي : كوبان و نصف حليب سائل ملعقتان كبيرتان سحلب بودرة من النوع الجيد ربع كوب سكر ملعقة صغيرة ماء زهر علبة قشطة (وزن 180 غرام)…
أكمل القراءة » -
مدلوقة بالقشطة
تعتبر الحلويات الدمشقية من اشهر و الذ الحلويات العربية ، و تتميز بتنوعها و احتوائها على اشهى انواع المطيبات الطازجة مثل المكسرات و الاجبان و القشطة و غيرها ، المدلوقة بالقشطة من اشهر الحلويات الدمشقية (السورية) الشهية حضروها على طريقتنا لطعم ولا اشهى . مقادير مدلوقة بالقشطة : كوبان سميد ناعم نصف كوب سكر ثلاثة اكواب حليب سائل ملعقتان كبيرتان سمن حيواني ملعقتان كبيرتان ماء…
أكمل القراءة » -
حلى جلد النمر ( حلى قهوة )
من الحلويات المميزة و الغريبة الشكل التي يمكن تقديمها لضيوفك حلى جلد النمر ، و هي من الحلويات اللذيذة المذاق و هي شهية جدا بجانب فنجان من القهوة و سميت بهذا الاسم لان طريقة تزيينها تجعلها مشابهة لجلد النمر . طريقة عمل حلى جلد النمر (حلى قهوة) : مقادير الطبقة الاولى : كوب و نصف بسكويت مطحون 75 غرام زبدة ذائبة قليل من الماء مقادير الطبقة…
أكمل القراءة » -
حلى الشامواه ( كيكة الشامواه )
مقادير حلى الشامواه (كيكة الشامواه) : كيك بالكاكاو محضر مسبقا (يمكن استحدام الجاهز حسب المتوفر) علبة قشطة ظرفان بودرة كريم الكراميل اربعة اكواب حليب ملعقة صغيرة نسكافيه 17 حبة بسكويت سادة مربع جبنة كيري ملعقة كبيرة كاكاو للتزيين مقادير الكيك : بيضتان ملعقة صغيرة فانيلا نصف كوب سكر نصف كوب حليب او بيبسي نصف كوب زيت نباتي ملعقة صغيرة بكنغ باودر كوب طحين ملعقتان…
أكمل القراءة » -
كروكان بالفستق العبيد
نوع من الحلويات السهلة و البسيطة و هي مشهورة في سوريا منذ زمن تباع على شكل مستطيلات صغيرة مغلفة ، و يطلق عليها اسماء كثيرة مثل الملضمينا او الضمضمينا او الفستقية و في وقتنا الحالي اصبح يطلق عليها فستق بالكراميل او كروكان بالفستق و تستخدم انواع مختلفة من المكسرات ، و هي محببة لدى الصغار و الكبار . مقادير حلويات سورية كروكان بالفستق العبيد :…
أكمل القراءة » -
شارلوت بالموز Charlotte bananas
شارلوت بالموز هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها كطبق للتحلية بعد الوجبات الرئيسة أو عند زيارة الأهل والأحباب رفقة العصير بأنواعه.. حاولي أن تجربيها وتعديها خصوصا أن مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت. مقادير شارلوت بالموز : اربع اكواب حليب سائل ثماني ملاعق كبيرة طحين ثماني ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة فانيلا سائلة او بودرة (حسب الرغبة)…
أكمل القراءة » -
المبروشة تارت المربى
تارت المربى أو ما يعرف بالمبروشة من الحلويات الشهية التي يمكن تقديمها مع الشاي أو الحليب في الإفطار ، تخلية سهلة خفيفة و مميزة في شكلها حضريها و استمتعي بها مع العائلة او الضيوف . مقادير المبروشة (تارت المربى) : كوبان دقيق بيضتان ثلاثة ارباع الكوب زبدة او سمنة ثلاثة ارباع الكوب سكر ملعقة كبيرة فانيلا ملعقة كبيرة بيكنغ باودر ربع كوب لوز مبشور اربع ملاعق…
أكمل القراءة » -
براونيز مع الآيسكريم Brownies recipe
هو نوع من الحلويات السهلة الصنع واللذيذة المذاق ، و هو نوع من الوصفات التي تصنّف في خانة الشوكولا . مقادير براونيز مع الآيسكريم : كوب طحين ربع كوب كاكاو بودرة 300 غرام شوكولا مبروشة كوب و نصف سكر بودرة 150 غرام زبدة اربع حبات بيض ملعقتان صغيرتان بكنغ باودر ملعقة صغيرة فانيلا سائلة رشة ملح رشة قرفة ملعقة كبيرة نسكافيه للتزيين : آيسكريم بالنكهة…
أكمل القراءة » -
بسكويت اللانكشير الفرنسي
بسكويت سهل التحضير و لذيذ جدا يمكن تناوله مع القهوة او الحليب بالشوكولاتة . مقادير بسكويت اللانكشير : اربع اكواب طحين كوبان من السمن كوب سكر بودرة كوب نشاء مطحون بيضة ملعقة كبيرة فانيليا ملعقة كبيرة بكنغ باودر شوكولا قابلة للدهن مربي مشمش او اي نوع حسب الرغبة لوز او فستق جوز الهند طريقة عمل بسكويت اللانكشير : في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة…
أكمل القراءة »