من وجبات الطعام في رمضان

من وجبات الطعام في رمضان ، يقترب شهر رمضان ، وتحتاج النساء إلى إعداد وجبات سهلة وسريعة وصحية لكي تستطيع التفرغ للعبادات لذلك في الإفطار والسحور لذلك وضعنا لها بعض الوصفات السهلة في إعدادها والغير مكلفة .

من وجبات الطعام في رمضان

وصفة فطور الباراميزان بالدجاج من وجبات الطعام في رمضان

المكونات
– 4 من صدور الدجاج بدون جلد .
– ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة .
– بيضتين .
– 1 كوب من فتات الخبز .
– نصف كوب جبن باراميزان مبشور .
– 2 ملعقة طعام كبيرة من الطحينة .
– كوب من زيت الزيتون للقلي .
– نصف كوب صلصة طماطم .
– ربع كوب جبن موتزاريلا .
– ربع كوب ريحان طازج .

طريقة التحضير
– نقوم بإحضار صدور الدجاج ووضعها في كيس بلاستيك وطرقها بمطرقة الطعام .
– نقوم بمزج فتات الخبز مع الجبن الباراميزان ، ورج البيض وتركة جانبا .
– نقوم برش الدقيق المغربل على صدور الدجاج وتغميس الصدور في البيض والدقيق وفتات الخيز بالجبن من كل جانب مع تركها لمدة 15 دقيقة .
– تسخين كوب من زيت الزيتون ، وطهي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ضع جانباً صدور الدجاج المغطاة جانباً لمدة 15 دقيقة .
– يتم وضع الدجاج في طبق و1/3 كوب من صلصة الطماطم لكل قطعة ، مع رش ملعقة كبيرة من الجبن الباراميزان والموتزاريلا والريحان ويمسح بزيت الزيتون ثم تخبز في الفرن لمده 10 دقائق .

 

وصفة سحور الفول بالبيض من وجبات الطعام في رمضان

المكونات
– ملعقة طعام كبيرة من الزبدة .
– بيضتين .
– مقدار متوسط من الفول .

طريقة التحضير
– يتم تسخين الزبد ، ثم يضاف لها البيض حتي ينضج .
– ويضاف له الفول مع التقليب الجيد والملح والبهارات حسب الرغبة .
– ويمكن تناول الخس إلى جانبة لإحتواء مكوناته على ما يشعرنا بالشبع .

يوجد أمثلة عديدة وسهلة الإعداد من وجبات الطعام في رمضان خلال السحور والتي تفيد الجسم وتجعل الصائم يشعر بالشبع ومنها ” البسطرمة بالبيض ، الجبن بالبيض ، مشروب ، الجبن القريش بالطماطم والخضرة ” .