وصفه البيتزا ، تعتبر البيتزا من أشهر المعجنات المنتشرة في الكثير من الدول وخاصة في ايطاليا ، فإن الكثير من الاشخاص صغارًا وكبارًا يفضلون تناول البيتزا ، كما يوجد العديد من انواعها وتختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى أخرى ، كما يمكن تناولها في مختلف الوجبات ، فهي تتميز بالمذاق الرائع ، لذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال وصفه البيتزا .
وصفه البيتزا
ما هي وصفه البيتزا ؟
عجينة البيتزا
المكونات :
– كوب واحد من الماء .
– كوبان من الدقيق .
– بيضتان .
– ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف .
– ملعقة صغيرة من السكر .
– ملعقة كبيرة من الخل .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– ملعقة كبيرة من الملح .
طريقة التحضير :
– يوضع الدقيق في وعاء ثم يضاف اليه الملح .
– تخلط الخميرة مع السكر وتترك حتى تتخمر لمدة عشر دقائق .
– توضع الخميرة على خليط الدقيق مع القليل من الماء ويخلطون بطريقة جيدة .
– توضع العجينة في كيس بلاستيك وتوضع في مكان دافئ وتترك حتى تتخمر .
وصفات أخرى :
كيفية صنع البيتزا .
خلطة بيتزا .
كيفية تحضير البيتزا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
صوص البيتزا
المكونات :
– علبة من صلصة البندورة .
– حبتان من الفلفل الاخضر المقطع شرائح .
– علبة واحدة من المشروم .
– ملعقة كبيرة من الزعتر الناشف .
– ثلاث حبات من الطماطم .
– علبة من صلصة الطماطم .
– كمية مناسبة من الزيتون الاسود المقطع .
– ملعقة كبيرة من الثوم البودرة .
– ملعقة كبيرة من البصل البودرة .
طريقة التحضير :
– يوضع القليل من الزيت في صينية ثم تفرد العجينة بطريقة جيدة .
– توضع صلصة الطماطم على العجينة وتوزع بشكل جيد .
– يوضع كلًا من الزعتر الناشف ، وشرائح الطماطم ، والفلفل الاخضر ، والزيتون المقطع ، والمشروم ، والثوم البودر ، والبصل البودر .
– تسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم توضع العجينة في الفرن وتترك حتى تنضج وتتحمر .
– القيام بإخراج العجينة من الفرن ثم تترك جانبًا وتقطع للتقديم .
والى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان وصفه البيتزا نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال وصـفه البيتزا .
