رمضان

وجبات افطار رمضان

وجبات افطار رمضان بمكونات متوفرة وطرق بسيطة

وجبات افطار رمضان ، يشترط في وجبة الفطور في رمضان أن تكون مفيدة للغاية ومناسبة لإشباع الجوع الذي يمر به الصائم وتمده بما يحتاجه من الفيتامينات والمعادن ، هذا بجانب أن تكون بالطبع ذات مذاق جميل وشهية ، ومنعًا للحيرة في اختيار وجبات الإفطار قمنا باختيار وجبتين من أشهى الأكلات الرمضانية وأسرعها في التحضير .

وجبات افطار رمضان سريعة

وجبات افطار رمضان
وجبات افطار رمضان

 بطاطس الفرن المحشية

تعد البطاطس المحشية من وجبات الإفطار في رمضان المحببة إلى الأطفال والكبار ، وهي سهلة في طريقة تحضيرها ولا تستغرق وقت طويل ، ومكوناتها كالتالي :
– بطاطس متوسطة الحجم .
– مقدار من الزبدة وقليل من زيت زيتون .
– ملعقة كبيرة من جبن الموزريلا أو ما يعادلها من جبن آخر .
– ملعقة صغيرة بابريكا وأخرى ملح .
– نصف ملعقة فلفل أسود .
– بقدونس طازج مقطع .

بعد تجهيز مكونات الوجبة الرمضانية يتم تحضيرها على النحو التالي :
– تجهيز البطاطس للشوي من خلال غسلها ودهنها بزيت الزيتون ، ولفها في ورق ألمنيوم ثم إدخالها الفرن في صينية .
– بعد أن تهدأ البطاطس يتم تقشيرها وتفريغها من الداخل لتصبح جاهزة للحشو .
– نجهز الحشو حيث تخلط البطاطس المهروسة مع البقدونس والزبدة والبهارات .
– يتم حشو البطاطس المفرغة ورش جبن الموزاريلا بعد الحشو في الأعلى ، ثم تحميرها في الفرن لبضع دقائق ، وبهذا يمكن الحصول على فطور رمضان سريع ولذيذ للغاية .

وجبات افطار بالبيض

يمكن تجهيز فطور رمضان سهل من البيض الشهي ، حيث من خلال المكونات التي سوف نذكرها يمكن الحصول على الذ عجة بيض :
– عدد من البيض ومقدار مناسب من الزبدة .
– بهارات مكونة من مقدار من الملح والفلفل .
– مقدار من الجبن الشيدر المبشور جيدًا .
– فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعة .
– مقدار من مسحوق اللبن البودرة المضاف إلى ماء دافئ .
وللتحضير ، يتم إذابة الزبدة أولًا على النار ، ثم يضاف إليها كل من الفلفل الألوان والبصل حسب الرغبة ، ومن ثم يخلط البيض مع اللبن والبهارات ، ثم يتم وضع البيض مع الفلفل الألوان والجبن الشيدر على النار والانتظار حتى تكتسب العجينة اللون الذهبي المميز لها .

اقرا أيضاً :
وجبات رمضان .
وجبات رمضانية .

 اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى