الفطور في رمضان

الفطور في رمضان ، جعل الله سبحانه وتعالى الصيام ركن من أركان الإسلام الخمسة ، تسعى ربات البيوت إلى إعداد الفطور بطريقة مميزة وشهية جدًا خاصة إن مائدة الإفطار تضم الأهل والأقارب والأحباب لذلك يجب الاهتمام الكبير بطريقة إعداد فطور صحي في رمضان خاصة .

الفطور في رمضان بشكل مختلف

افضل وجبات الافطار في شهر رمضان المبارك

نقدم لكم طرق مختلفة ووصفات عديدة من أجل إعداد فطور رمضان بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ، بالإضافة إلى الفوائد الصحية التي تعود على الجسم من وجبات إفطار رمضان .

شوربة الخضار على مائدة الفطور في رمضان

المقادير
– نصف كوب من الكريمة الخاصة بالطبخ .
– فصين من الثوم المفروم .
– أربع حبات كوسا مقطعة حلقات .
– عدد حبتين من البطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات .
– ملعقتين من الزيت النباتي .
– شوربة دجاج أو لحم مقدار لتر واحد .
– ربع ملعقة ملح طعام .
– رشة فلفل أسود مطحون ناعم .
– بصلة واحدة مقطعة شرائح .
– كوب واحد من الماء .

طريقة التحضير
– نحضر إناء ونضع به الزيت ونتركه يسخن على نار منخفضة .
– نقوم بإضافة البطاطس المكعبات والكوسة الحلقات والبصل والثوم .
– نقلب المقادير معًا ونتركها على النار لمدة خمس دقائق .
– نقوم بإضافة شوربة الدجاج أو اللحم ثم نضيف كوب من الماء .
– نضع في شوربة الخضار الملح والفلفل الأسود .
– نضيف كريمة الطبخ ونترك المقادير على النار علي درجة حرارة منخفضة .
– نضع شوربة الخضار في طبق التقديم ونقدمها ساخنة وبألف هنا .

إفطار صحي في رمضان

هذا الإفطار مناسب جدًا لأصحاب الحميات الغذائية والذين يريدون إنقاص الوزن بسهولة ، حيث يعتبر هذا الإفطار من الإفطار الصحي للرجيم ، ويعتبر المافن بجبن الفيتا من جدول الأكل الصحي في رمضان .

طريقة عمل المافن بجبن الفيتا

المقادير
– 2 كوب دقيق .
– 150 جرام جبن فيتا خالي الدسم أو قليل الدسم .
– 2 ملعقة حبق مفروم .
– كوب حليب سائل قليل الدسم .
– ربع كوب زيت زيتون بكر .
– ملعقة صغيرة ملح .
– فلفل أسود .
– حبة بيض واحدة متوسطة الحجم .

طريقة التحضير
– نقوم بتشغيل الفرن ونتركه يسخن قليلاً على درجة حرارة مرتفعة قبل وضع مافن الجبن .
– نحضر وعاء عميق ونضع به الجبن الفيتا والدقيق والحبق ونخلطهم جيدًا .
– نضع في وعاء آخر نظيف البيض وزيت الزيتون والحليب السائل والملح والفلفل الأسود .
– نقوم بوضع خليط الحليب والبيض بشكل تدريجي على الدقيق .
– نخلط المقادير معًا حتى نحصل على خليط متجانس .
– نحضر صينية المافن ونرشها بالزيت ثم نفرد الخليط في الصينية .
– نضع الخليط في الفرن حتى يصبح لونه ذهبي وصحتين وعافية .

اقرا أيضاً :
سحور دايت .
الصيام فى رمضان .

 اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih