موكا بارد سهل Iced Mocha

اشتهرت الموكا حول العالم بمذاقها اللذيذ والمميز جداً ، و لأن مذاقها لا يعوض تعلمي كيفية صنع موكا بارد سهل و قدميها لمحبي القهوة كنوع من التغيير .

مقادير موكا بارد سهل :

كوب ماء بارد

ملعقتان حليب بودرة

ملعقة كبيرة نسكافيه

ملعقة كبيرة نسكويك

ملعقة كبيرة سكر (او حسب الرغبة)

فنجان صغير من الماء الساخن

نصف كوب ثلج مجروش

للتزيين :

شوكولا سائلة

طريقة عمل موكا بارد سهل :

في البداية نقوم بتسخين فنجان الماء و من ثم نذوب كمية النسكافيه فيه جيدا ، في الخلاط نضع الماء و النسكافيه المذوبة و الحليب البودرة و السكر و بودرة النسكويك و نخلطهم جيدا ثم نضيف الثلج المجروش و نخلط جيدا ، نجهز كاس التقديم و نضع فيها شوكولا سائلة بشكل دوراني عشوائي ثم نسكب نصف المقدار ثم نضع قليل من الشوكولا السائلة ثم نسكب بقية المقدار و يقدم و صحتين و عافية .

ملاحظة :

يضاعف المقدار حسب عدد الكؤوس المطلوبة ، يمكن استبدال الحليب البودرة بالحليب السائل ، يمكن استحدام صلصة التوفي بدلا من الشوكولا السائلة حسب الرغبة .