مكونات بان كيك سهلة وبسيطة للغاية ويمكنك توفيرها بسهولة من داخل المطبخ ، فهي عبارة عن دقيق وحليب وبيض وهذه المكونات البسيطة تساعدك في تحضير وصفة البان كيك اللذيذة التي تقدم في العادة خلال وجبة الفطور ، فهي وجبة غذائية سريعة وخفيفة وتمنح المعدة الشعور بالشبع لفترة طويلة ، تابعي معنا هذا المقال عزيزتي وتعرفي على مكونات بان كيك ، وأحضري لعائلتك اسهل وألذ وجبة للفطور .
مكونات بان كيك
مكونات بان كيك العادي
– كوب من الدقيق الأبيض .
– كوب من اللبن او الزبادي .
– بيضة واحدة .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– ملعقة صغيرة من الفانيلا .
– ملعقتين صغيرتين من مسحوق البيكنج بودر .
– ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي .
وصفات أخرى :
طريقة عمل البان كيك منال العالم .
طريقة التحضير :
– ضعي البيض والسكر واللبن والفانيليا في وعاء كبير .
– اخفقي كافة المكونات بواسطة الخفاقة الكهربائية .
– ثم أضيفي المكونات الدقيق والملح والبيكنج بودر .
– ثم سخني الزيت في مقلاة على النار .
– أحضري مغرفة طعام عميقة واسكبي بها مقدار قليل من خليط البان كيك في المقلاة .
– افردي الخليط بشكل دائري واتركيه لمدة دقيقتين حتى أن تنضج من الجهتين .
– كرري هذه العملية عدة مرات حتى ان ينتهي خليط البان كيك .
– ضعي أقراص البان كيك فوق بعضها ويسكب فوقها العسل أو مربى الفواكه أو صوص الشوكولاته .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مكونات بان كيك الفرنسي
– أربعة أكواب من الطحين الفاخر .
– ملعقتين صغيرتين من الملح .
– ربع كوب من الزبدة .
– خمس حبات من البيض .
– أربعة أكواب من الحليب السائل .
– ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي .
– ربع كوب من بشر الليمون الحامض .
طريقة التحضير :
– ضعي البيض والملح والزبدة والحليب في الخلاط الكهربائي .
– أخلطي المكونات مع بعضها جيدًا .
– ثم أضيفي للمكونات الطحين بشكل تدريجي .
– استمري في خلط المكونات حتى أن تتجانس .
– ثم أضيفي بشر الليمون الحامض .
– ضعي الزيت في مقلاة واسعة على النار .
– وبعد أن يسخن الزيت صبي القليل من مزيج البان كيك في المقلاة .
– اتركي البان كيك لمدة دقيقتين حتى أن ينضج ويتحول إلى اللون الذهبي .
– قومي بتقليب البان كيك على الوجه الآخر حتى أن ينضج أيضًا .
– ثم استمري في تكرار هذه الخطوة حتى أن ينتهي مزبح البان كيك .
– ضعي طبقات البان كيك فوق بعضها وتحشو بشرائح الموز أو الفراولة ثم تقدم .
