مقادير عجينة الكريب ، الكريب من المعجنات البسيطة والسهلة والسريعة في التحضير ، وتتنوع طرق الحشوة في الكريب ، والكريب نوعان كريب حلو ، وكريب حادق ومن الممكن عمل الكريب بتنوع كبير في الحفلات والمناسبات لان طعمه لذيذ وشكله فاخر والكريب الحلو مثل النوتيلا والشيكولاتة والفواكه ، اما الكريب الحادق مثل كريب الدجاج بالصوص ، كريب اللحوم ، والاسماك ، وكريب الجبن ويحبه الاطفال جداً ولذلك اعددنا لكي سيدتي مقادير عجينة الكريب ، تابعونا .
مقادير عجينة الكريب
وصفات اخرى :
عمل كريب بدون بيض .
طريقة عمل حلو .
عيش الكريب .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي مقادير عجينة الكريب ؟
– كوب من الدقيق الابيض .
– ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة .
– كوب من الحليب السائل .
– نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– بيضتان
طريقة التحضير :
– قومي بوضع الحليب ، والبيض في الخلاط الكهربائي ، ونخلطهم بشكل جيد .
– ثم قومي بوضع كلا من الفانيل، والسكر مع الاستمرار بالخفق حتى يمتزجوا مع بعض بشكل جيد .ثم تقومي بوضع الزبدة وبعدها نضع كمية الدقيق بالتدريج، ونخلط المكونات بشكل جيد حتى يختفي كمية الدقيق .
– ثم تسكبي العجينة في وعاء عميق ،ثم تقومي بوضعه في الثلاجة لكي يرتاح لمدة نصف ساعة .
– نترك الكريب يرتاح وتقومي بتحضير المقلاه ، وتدهينيها بالقليل من الزيت ، وتكون مقلاة غير لاصقة ، ثم تضعي فيها مقدار مغرفة من خليط الكريب وتضعيها في المقلاه وتوزعيه فيها حتى تمتلىء .
– نترك عجينة الكريب في المقلاه لمدة دقيقة ثم نقلب على الوجه الاخر ، حتى تصبح لونها ذهبي ، ثم تضعيها في وعاء مناسب ، وتفعلي نفس الخطوات السابقة مع باي كمية العجين حتى تنتهي كلها .
– ثم تختاري اى نوع من الحشوة سواء كنتي تحبيه حلو ، فتقومي بحشوه أي شىء حلو مثل الشيكولاته والمربى ، والفواكه ، واذا تريدي حشوة من الحادق فمن الممكن ان تحشيه دجاج او جبن مشكلة مع خضروات ، او لحوم حسب الرغبة وبالهنا والشفا .
وبذلك نكون وصلنا الى نهايه هذا المقال بعنوان مقادير عجينة الكريب ، ونرجو ان يكون اعجبكم تابعونا على موقعنا ” ابجديه ” .
