كيف اسوي فول ؟ الفول من المصادر الغذائية المهمة جدًا للإنسان لأنها غنية جدًا بالمغذيات التي تعطي للجسم طاقة وحيوية ، ويجعل الشخص يؤدي كل مهامه على أكمل وجه ، ومن أجل ضمان أن يكون الجسم ذو بنية صحية مميزة ويبقى صحيًا طوال الوقت وفي أفضل الاحوال ، ولهذا سوف نقدم خطوات سلق الفول وطريقة عمل الفول المدمس المعلب في البيت بسهولة .
كيف اسوي فول
وصفات أخرى :
اكلة الكشري .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كيف اسوي فول وأدمسه بسهولة في البيت ؟
– في البداية يتم غسل الفول جيدًا ، ويتم نقعه في الماء طوال الليل ( ليلة كاملة ) ونتركه حتى صباح اليوم التالي لمدة 120 ساعة .
– يجب إزالة الماء عن الفول الذي تم نقعه ، ويتم وضعه في الطنجرة ممتلئة بالماء ، وبعد ذلك قومي بوضعه على نار مرتفعة بعض الشيء ، واتركيه لكي يغلي تمامًا لمدة 3 دقيقة ، وبعد ذلك قومي بتهدئة النيران ، وقومي بتغطية الطنجرة واتركيه على النار حتى الغليان ويتم نضجه جيدًا .
– وفي نفس الوقت من النوع الذي يكون سريع في النضج ، إنه يستغرق من 3 إلى 4 ساعات فقط لكي ينضج ، وإذا كان من النوع الذي يكون صعب النضج أو التسوية ، إنه سوف يستغرق من 9 إلى 10 ساعات ، وفي نفس الوقت يجب أن يتم الانتباه للفول على الماء ، وإذا رأيتي أنه يحتاج للماء ، أضيفي له ماء مغلي .
كيف اسوي فول مدمس مُعَّلب ؟
– 2 علبة فول مدمس .
– 3 فص ثوم مهروس .
– 1 ملعقة صغيرة كمون .
– 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
– 1/2 كوب زيت زيتون .
– 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم .
– 2 حبة طماطم مفرومة ناعم .
– فلفل أسود ، وبهارات .
– 2 كوب ماء .
كيف اسوي فول مدمس معلب بالتفصيل ؟
– يتم في البداية وضع الفول في الطنجرة على النار ، ويتم تغميره بالماء ، ونتركه لكي ينضج بشكل جيد .
– يتم رفع الطنجرة عن النار ، ونقوم بهرس الفول المدمس بشوكة .
– يتم إعادة الطنجرة للنار ، وإضافة الطماطم ، والبهارات المتنوعة ، والكمون ويتم الخلط جيدًا لمدة 5 دقيقة حتى النضج .
– أضيفي الملح ، والفلفل الأسود ، والبهارات والكمون ، وأخلطهم جيدًا .
– قومي برفع الطنجرة عن النار ، وأضيفي زيت الزيتون ، وعصير الليمون ، وقومي بخلط كل المقادير والمكونات لكي تتجانس .
– يتم توزيع الفول المدمس في صحون التقديم ، ويتم تزيينها ببعض من أوراق البقدونس المقطعة .
كيف اسوي فول كان عنوان مقالنا اليوم .
